ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.12988/22
О продукции
Мясные колбасные изделия полукопченые, колбасы: "ханская", "конская"
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке, упаковке, на сопроводительной технической документации.
Условия хранения
Срок годности колбасных изделий полукопченых при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75 % - 78% - 15 суток. срок годности колбасных изделий полукопченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 0°с до 6°с: целыми батонами (батончиками) - 40 суток; целым куском (порционная нарезка) - 35 суток
О документе
Дата регистрации
01 марта 2022
Дата завершения
24 июня 2024
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-31570174-2019 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-005-31570174-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО ХАЛЯЛЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ЧЕРКЕССКИЙ, Г. ЧЕРКЕССК, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, ЗД. 1Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хицунова Алёна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЕО01
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.