О продукции

Мясная продукция. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «сало белорусское», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «шпик прессованный», «шпик закусочный соленый», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский»

Гост р 55485-2013 "продукты из шпика. технические условия" п. 5.2. срок годности продуктов из шпика при температуре от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 75% составляет: «шпик соленый», «сало белорусское» - 60 суток, «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «рулет из грудинки», «шпик копченый», «шпик венгерский» - 30 суток, «закуска хуторская» - 20 суток; при температуре не выше минус 8°с - 90 суток (кроме «закуски хуторской»). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов - 09.02.2026. мясная продукция. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «сало белорусское», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «шпик прессованный», «шпик закусочный соленый», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский»

Условия хранения

Срок годности продуктов из шпика при температуре от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 75% составляет: «шпик соленый», «сало белорусское» - 60 суток, «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «рулет из грудинки», «шпик копченый», «шпик венгерский» - 30 суток, «закуска хуторская» - 20 суток; при температуре не выше минус 8°с - 90 суток (кроме «закуски хуторской»).

Условия эксплуатации

Гост р 55485-2013 "продукты из шпика. технические условия" п. 5.2.


О документе

Дата регистрации

26 марта 2026

Дата завершения

25 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Виноградова Любовь Александровна

Страна

Россия

Адрес

665100, Иркутская обл, г Нижнеудинск


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОР15

Дата внесения в реестр

3 августа 2022 г.