ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.12845/26
О продукции
Мясная продукция. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «сало белорусское», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «шпик прессованный», «шпик закусочный соленый», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский»
Гост р 55485-2013 "продукты из шпика. технические условия" п. 5.2. срок годности продуктов из шпика при температуре от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 75% составляет: «шпик соленый», «сало белорусское» - 60 суток, «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «рулет из грудинки», «шпик копченый», «шпик венгерский» - 30 суток, «закуска хуторская» - 20 суток; при температуре не выше минус 8°с - 90 суток (кроме «закуски хуторской»). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов - 09.02.2026. мясная продукция. продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «сало белорусское», «грудинка соленая», «рулет из грудинки», «шпик прессованный», «шпик закусочный соленый», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский»
Условия хранения
Срок годности продуктов из шпика при температуре от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 75% составляет: «шпик соленый», «сало белорусское» - 60 суток, «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «рулет из грудинки», «шпик копченый», «шпик венгерский» - 30 суток, «закуска хуторская» - 20 суток; при температуре не выше минус 8°с - 90 суток (кроме «закуски хуторской»).
Условия эксплуатации
Гост р 55485-2013 "продукты из шпика. технические условия" п. 5.2.
О документе
Дата регистрации
26 марта 2026
Дата завершения
25 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Виноградова Любовь Александровна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665100, Иркутская обл, г Нижнеудинск
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОР15
Дата внесения в реестр
3 августа 2022 г.