ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.12798/26

Колбаса сырокопченая полусухая категории а «ветчина сырокопченая»»; колбаса сырокопченая полусухая категории б «сальчичон», «царская», «банкетная», «сорренто», «гранд салями». Мясные продукты охлажденные.

Срок хранения

Сроки годности сырокопченых колбасных изделий целыми батонами при температуре от 12°с до 15°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 4 месяца, при порционной нарезке 20 суток, при сервировочной нарезке 15 суток. сроки годности сырокопченых колбасных изделий при порционной нарезке при температуре от 2°с до 6°с - 20 суток. при сервировочной нарезке 20 суток. срок годности сырокопченых колбасных изделий целыми батонами при температуре от минус 2°с до минус 4°с 6 месяцев.. код окпд2 10.13.14.413.