О продукции

Пищевая рыбная продукция. балычные изделия из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения i, ii сорта всех видов разделки в ассортименте: горбуша, кета, кижуч, нерка (красная), сима, чавыча, форель севанская (иссык-кульская, ишхан).

Срок хранения

Срок годности балычных изделий холодного копчения всех наименований, упакованные: в ящики из гофрированного картона 1,5 месяца при температуре от минус 8°с до минус 2°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом и без вакуума 3 суток при температуре от минус 3°с до 0°с; в пакеты из полимерных материалов без вакуума 10 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом 15 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с. ломтики или кусочки упакованные в стеклянные или металлические банки 4 месяца при температуре от минус 4°с до минус 2°с.

Условия хранения

Срок годности балычных изделий холодного копчения всех наименований, упакованные: в ящики из гофрированного картона 1,5 месяца при температуре от минус 8°с до минус 2°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом и без вакуума 3 суток при температуре от минус 3°с до 0°с; в пакеты из полимерных материалов без вакуума 10 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом 15 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с. ломтики или кусочки упакованные в стеклянные или металлические банки 4 месяца при температуре от минус 4°с до минус 2°с. единый знак обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза указан на потребительской упаковке, товарно-сопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. техническое досье подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства: документация системы хассп, документы, подтверждающие безопасность сырья, техническая документация, программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках данной программы. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.


О документе

Дата регистрации

20 февраля 2024

Дата завершения

20 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 2623-2013 Изделия балычные из тихоокеанских лососей холодного копчения (горбуша, кета, нерка, сима, кижуч, чавыча первого, второго сортов:спинка, теша, боковник, кусок, кусочки. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бобкова Наталия Алексеевна

Страна

Россия

Адрес

675000, Амурская обл, г Благовещенск


Лаборатории

Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ04

Дата внесения в реестр

17 марта 2016 г.


Полное название

ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОН14

Дата внесения в реестр

25 апреля 2022 г.


Полное название

ИЛ ГБУ Амурской области "Амурская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АК39

Дата внесения в реестр

8 июля 2016 г.