ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.12585/24
О продукции
Пищевая рыбная продукция. балычные изделия из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения i, ii сорта всех видов разделки в ассортименте: горбуша, кета, кижуч, нерка (красная), сима, чавыча, форель севанская (иссык-кульская, ишхан).
Срок хранения
Срок годности балычных изделий холодного копчения всех наименований, упакованные: в ящики из гофрированного картона 1,5 месяца при температуре от минус 8°с до минус 2°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом и без вакуума 3 суток при температуре от минус 3°с до 0°с; в пакеты из полимерных материалов без вакуума 10 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом 15 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с. ломтики или кусочки упакованные в стеклянные или металлические банки 4 месяца при температуре от минус 4°с до минус 2°с.
Условия хранения
Срок годности балычных изделий холодного копчения всех наименований, упакованные: в ящики из гофрированного картона 1,5 месяца при температуре от минус 8°с до минус 2°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом и без вакуума 3 суток при температуре от минус 3°с до 0°с; в пакеты из полимерных материалов без вакуума 10 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с; в пакеты из полимерных материалов под вакуумом 15 суток при температуре от минус 8°с до минус 4°с. ломтики или кусочки упакованные в стеклянные или металлические банки 4 месяца при температуре от минус 4°с до минус 2°с. единый знак обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза указан на потребительской упаковке, товарно-сопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. техническое досье подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства: документация системы хассп, документы, подтверждающие безопасность сырья, техническая документация, программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках данной программы. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.
О документе
Дата регистрации
20 февраля 2024
Дата завершения
20 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
ОКПД 2
- 10.20.24.111 Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения Все документы 10.20.24.111
- 10.20.24.113 Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) Все документы 10.20.24.113
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 2623-2013 Изделия балычные из тихоокеанских лососей холодного копчения (горбуша, кета, нерка, сима, кижуч, чавыча первого, второго сортов:спинка, теша, боковник, кусок, кусочки. Технические условия. Все документы ГОСТ 2623-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Бобкова Наталия Алексеевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
675000, Амурская обл, г Благовещенск
Лаборатории
Полное название
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ04
Дата внесения в реестр
17 марта 2016 г.
Полное название
ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОН14
Дата внесения в реестр
25 апреля 2022 г.
Полное название
ИЛ ГБУ Амурской области "Амурская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК39
Дата внесения в реестр
8 июля 2016 г.