ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.12295/26

Продукты копчено-вареные: категория б-окорок бескостный мичуринский, окорок столичный, карбонад столичный; категория г-голяшка свиная, рулька свиная, грудинка восточная; категория в-корейка венгерская, шейка пикантная, шейка подмосковная, рулет северный; категория д-ребрышки свиные. продукты вареные в форме: категория б-окорок бескостный мичуринский; категория в-ветчина смоленская, рулет невский, рулет петербургский. продукты запеченные: категория б-лопатка запеченная. продукты из свинины вареные в оболочке: категория в-ветчина сергеевская. продукты из субпродуктов копчено-вареные: категория д-уши свиные копченые. Продукты мясные. продукты из свинины вареные, копчено-вареные, запеченные неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов.

Продукция не содержит компоненты, полученные из генно-инженерно-модифицированных организмов.

Условия хранения

Срок годности продуктов при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - запеченных, вареных в формах, упакованных в полимерные материалы - не более 5 суток; - запеченных, вареных в формах, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целым куском - не более 15 суток, порционная нарезка - не более 10 суток, сервировочная нарезка - не более 5 суток, - копчено-вареных продуктов, упакованных в пергамент, подпергамент, пленочные материалы без применения вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями- не более 7 суток, упакованных с применения вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями - не более 35 суток, при порционной нарезке, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 25 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% продуктов копчено-вареных не более 5 суток, вареных, запеченных - не более 3 суток в пределах срока годности упакованной продукции.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.