ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.09961/25
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные: шницель куриный, шницель "натуральный", шницель "натуральный" куриный
Срок хранения
Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до плюс 4° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±5)% без применения вакуума или модифицированной среды, негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией) без применения консервантов – не более 5 суток; с применением консервантов - не более 12 суток.с применением вакуума: без применения консервантов при температуре от 0°с до плюс 6° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±50 )% – не более 15 суток; с применением консервантов - не более 30 суток. рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха от 85% до 95 % - не более 10 месяцев
Условия хранения
Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до плюс 4° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±5)% без применения вакуума или модифицированной среды, негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией) без применения консервантов – не более 5 суток; с применением консервантов - не более 12 суток.с применением вакуума: без применения консервантов при температуре от 0°с до плюс 6° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±50 )% – не более 15 суток; с применением консервантов - не более 30 суток. рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха от 85% до 95 % - не более 10 месяцев
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании с целевым назначением. заявителем приняты все меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
19 февраля 2025
Дата завершения
18 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-031-37676459 Технические условия Все документы 10.13.14-031-37676459
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЧИЙ ДВОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454004, Челябинская обл, г Челябинск, Центральный р-н, ул Академика Королева, д 7, кв 95
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Костенко Никита Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.513538
Дата внесения в реестр
2 августа 2016 г.