О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные: шницель куриный, шницель "натуральный", шницель "натуральный" куриный

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до плюс 4° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±5)% без применения вакуума или модифицированной среды, негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией) без применения консервантов – не более 5 суток; с применением консервантов - не более 12 суток.с применением вакуума: без применения консервантов при температуре от 0°с до плюс 6° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±50 )% – не более 15 суток; с применением консервантов - не более 30 суток. рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха от 85% до 95 % - не более 10 месяцев

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до плюс 4° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±5)% без применения вакуума или модифицированной среды, негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией) без применения консервантов – не более 5 суток; с применением консервантов - не более 12 суток.с применением вакуума: без применения консервантов при температуре от 0°с до плюс 6° с включительно и относительной влажности воздуха (75 ±50 )% – не более 15 суток; с применением консервантов - не более 30 суток. рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха от 85% до 95 % - не более 10 месяцев

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании с целевым назначением. заявителем приняты все меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

19 февраля 2025

Дата завершения

18 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЧИЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

454004, Челябинская обл, г Челябинск, Центральный р-н, ул Академика Королева, д 7, кв 95

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Костенко Никита Сергеевич


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском")

Номер записи в РАЛ

RA.RU.513538

Дата внесения в реестр

2 августа 2016 г.