ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.08985/26
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (охлажденные, замороженные)
Условия хранения
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). срок годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением.
Полуфабрикаты мясные: - из говядины крупнокусковые бескостные: категория а: оковалок, лопатка из говядины, вырезка из говядины, филе из говядины, говядина экстра, говядина для запекания, говядина для тушения, говядина духовая; категория б: грудинка из говядины, говядина для супа, котлетное мясо из говядины; - из говядины крупнокусковые бескостные фаршированные: категория а: рулет из говядины с грибами и луком, рулет из говядины с морковью, рулет из говядины для запекания; - из говядины крупнокусковые мясокостные: категория г: ребра, суповой набор; - из свинины крупнокусковые бескостные: категория а: вырезка из свинины, карбонад, свинина духовая, корейка бескостная; категория б: лопатка из свинины, шейка, шейка по-деревенски, окорок для запекания, котлетное мясо из свинины, грудинка из свинины, грудинка свиная для запекания; категория в: бекон, свинина для холодца, грудинка для запекания; - из свинины крупнокусковые бескостные формованные и/или фаршированные: категория а: рулет из свинины для запекания; - из свинины крупнокусковые мясокостные: категория б: корейка, корейка на кости, окорок; категория в: рулька для холодца, рулька свиная для запекания, голяшка на кости; категория г: ребра для гриля; полуфабрикаты мясные -из говядины порционные бескостные: категория а: лангет из говядины, бифштекс из говядины, зразы из говядины, антрекот из говядины, ромштекс из говядины, стейк «рибай»; категория б: рулетик из говядины на шпажках; -из говядины порционные бескостные фаршированные: категория б: рулетик «овация» из говядины; -из говядины порционные мясокостные: категория б: «ти-бон» стейк; -из свинины порционные бескостные: категория а: эскалоп из свинины, шницель из свинины, стейк «барбекю»; категория б: плетенка из свинины, стейк из свинины, шейка «пикник»; категория в: грудинка «классическая»; -из свинины порционные бескостные формованные: категория б: рулетик с маринадом из свинины; категория в: рулетики из грудинки с перцем, рулетик «фантазия»; -из свинины порционные бескостные фаршированные: категория б: рулетик «овация» из свинины, жаркое по-венски; -из свинины порционные мясокостные: категория а: стейк «барбекю»; категория б: котлета из свинины, стейк из свинины, корейка «каприз»; категория в: свинина на косточке; категория г: ребрышки «к пиву», «хаксэ»; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (охлажденные, замороженные)
Полуфабрикаты мясные -из говядины мелкокусковые бескостные: категория а: азу из говядины, бефстроганов из говядины, поджарка из говядины; категория б: гуляш из говядины, шашлык по-кавказски из говядины, шашлык «вестфальдский» из говядины; -из свинины мелкокусковые бескостные: категория а: поджарка из свинины; категория б: гуляш из свинины, жарокое по-домашнему, рагу по-варшавски, шашлык по-кавказски из свинины, шашлык «вестфальдский» из свинины, шашлык «классический», шашлык «для пикника», шашлык «южный», шашлык «экстра», шашлык «нежный», шашлык «мангалица»; -из свинины мелкокусковые мясокостные: категория г: рагу из свинины, суповой набор; полуфабрикаты мясные рубленые неформованные и/или формованные: категория а: фарш из постной свинины, фарш из постной говядины, фарш из постного мяса для котлет; категория б: фарш свиной, фарш говяжий, фарш для котлет, фарш «домашний», фарш «фирменный»; категория в: фарш «по-домашнему», фарш «сельский», фарш для котлет; полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категория б: гамбургер «вкусный», бургер по-американски, бургер с сыром, бифштекс «адмиралтейский», бифштекс «стрелецкий», бифштекс «михайловский», колбаски сливочные, колбаски баварские, колбаски по-итальянски, колбаски «нюрнбергские», колбаски «к пиву», колбаски мексиканские, колбаски от шефа, котлеты «медведевские» категория в: котлеты «мясные», котлеты свиные, котлеты свиные с сыром, котлеты говяжьи, котлеты рубленые, котлеты говяжьи с грибами, котлеты «выселковские», котлеты «казацкие», котлеты «кузнецовские», котлеты «домашние», котлеты «станичные», котлеты от шефа, гамбургер «классический», бифштекс «классический», ромштекс, гамбургер «выселковский», бифштекс «выселковский», фрикадельки «выселковские», биточки «выселковские», тефтели «выселковские», биточки нежные с сыром, биточки «даниловские», шарики мясные, тефтели «домашние», фрикадельки шведские, фрикадельки «деревенские», люля-кебаб, колбаски французские, колбаски «тирольские», колбаски для жарки «выселковские», колбаски чемпионские, колбаски венские, колбаски немецкие, колбаски «фирменные», колбаски-гриль, колбаски для жарки, колбаски «крестьянские», колбаски «баварские», колбаски-гриль с травами, купаты «выселковские», купаты «пикник», купаты «борисовские», купаты «дачные», купаты «домашние», купаты «для жарки», рулет свиной «ветчина домашняя», рулет свиной с паприкой и морковью, рулет свиной с черносливом, рулет свиной с грибами, рулет свинина-говядина, рулет свинина-говядина с паприкой и морковью, рулет из говядины с беконом для запекания, гамбургер, шницель, ромштекс рубленый, котлеты «белорусские» в панировке, биточки «домашние» в панировке, биточки «нежные» в панировке, «шарики классические», «шарики классические с рисом», «шарики по-арабски». категория г: котлеты «аппетитные», котлеты «уральские», колбаски-гриль с сыром, котлеты «печеночные» в панировке, котлеты «по-уральски» в панировке; категория д: шницель «печеночный»; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (охлажденные, замороженные)
Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые неформованные и/или формованные: категория г: фарш для котлет, фарш для котлет классических; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные: категория в: голубцы, голубцы «домашние», зразы с капустой и луком, зразы с овощами ассорти, зразы с грибами, зразы с картофелем и грибами, зразы с ветчиной и сыром, зразы с овощами и сыром, зразы «на здоровье», зразы с картофелем и луком; категория г: перец фаршированный, крокеты с мясом, зразы «весенние», зразы «домашние», зразы «любимые с сыром»; категория д: перец фаршированный, долма; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категория г: котлеты с капустой, котлеты с картофелем, котлеты со свеклой, котлеты с морковью, котлеты с тыквой, котлеты с кабачком, котлеты с рисом, тефтели, ёжики, голубцы ленивые, фрикадельки, биточки с капустой, биточки с грибами. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (охлажденные, замороженные)
О документе
Дата регистрации
25 февраля 2026
Дата завершения
25 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 Прочие изделия, включая смеси, из свинины Все документы субпозиции 1602 49
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-010-63681685-2021 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Технические условия, Все документы ТУ 10.13.14-010-63681685-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кожин Андрей Михайлович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
160000, Вологодская обл, г Вологда
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.