О продукции

Пищевая рыбная продукция. рыба слабосоленая: горбуша, голец, кета, кижуч, килька, лосось, мойва, сайра, салака, сардина, сельдь, семга, скумбрия, тюлька, форель, хамса (потрошеная, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, тушка, кусок, кусочки, филе, филе без кожи, филе-кусок, филе - кусок без кожи, филе-кусочки, ломтики, брюшки, ассорти рыбное (кусочки теши, кусочков, филе-кусочков, ломтиков не более двух видов вышеперечисленных рыб), наборы к пиву.

Изготовитель гарантирует соответствие качества и безопасности продукции требованиям сто 2009324463-001-2025 при условии соблюдения правил транспортирования и хранения в пределах срока годности продукции. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза. декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 04.02.2025г.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности продукции при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с с момента окончания технологического процесса: -в ведрах, лотках, банках с тузлуком – не более 40 суток для неразделанной и не более 30 суток для разделанной рыбы; с использованием консерванта – не более 60 суток. - без тузлука в стеклянных банках, банках из полимерных материалов, в пленочных пакетах под вакуумом не более 25 суток, с использованием консерванта – не более 45 суток; - в пленочных пакетах без вакуума не более 10 суток, с использованием консерванта – не более 20 суток.


О документе

Дата регистрации

19 февраля 2025

Дата завершения

18 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Прокофьев Сергей Фёдорович

Страна

Россия

Адрес

400066, Волгоградская обл, г Волгоград


Лаборатории

Полное название

ИЛ Негосударственное учреждение "ИЛ "Ника и К" (аттестат аккредитации RA.RU.21АБ55)

Номер записи в РАЛ

RU.21АБ55


Полное название

ИЛ Ассоциация «Центр продовольственной безопасности» (аттестат аккредитации RA.RU.21ПХ72)

Номер записи в РАЛ

RU.21ПХ72


Полное название

Испытательный центр ФБУ «Волгоградский ЦСМ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПУ09)

Номер записи в РАЛ

RU.0001.21ПУ09