ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.07519/22
О продукции
Изделия хлебобулочные из ржаной из смеси ржаной и пшеничной муки. хлеб "московский", хлеб заварной с кунжутом, хлеб зебра, хлеб "столичный" новый, хлеб "подсолнух", хлеб "ароматный", хлеб "украинский", хлеб "бородино", хлеб "колпашевский"
Срок хранения
Срок годности для заварных из ржаной муки и смеси ее с сортовой пшеничной муки - 48 часов, остального хлеба -36 часов. срок годности упакованных хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, в том числе в нарезанном виде, с даты изготовления - 4 суток, заварных – 5 суток
Условия хранения
Продукция должна храниться при равномерной температуре не ниже 6 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения
О документе
Дата регистрации
25 февраля 2022
Дата завершения
24 февраля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия. Все документы ГОСТ 31752-2012
- ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 31807-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Акопян Араик Мхитарович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
636460, Томская обл, Колпашевский р-н, г Колпашево
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Качество"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АУ17
Дата внесения в реестр
6 октября 2015 г.