ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.06840/21
О продукции [2]
Охлажденная пищевая рыбная продукция, в том числе c зеленью, в специях, в маринаде, в маринаде с овощами: неразделанная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, обезглавленная потрошеная, тушка, хвостовая часть, кусок, стейк с кожей, стейк без кожи, стейк хвостовая часть, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, медальон, теша с кожей или без кожи, шашлык, набор для ухи, в том числе фарш рыбный следующих зоологических наименований
Условия хранения
Ту 10.20.11-006-57041869-2017 "продукция рыбная охлажденная. технические условия" с изменениями № 1-4сроки годности и условия хранения упакованной и неупакованной продукции:- 48 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 2℃ рыбы различных видов разделки в маринаде;- 48 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 0℃ следующих видов разделки: неразделанная рыба, тушка, обезглавленная рыба, полупотрошеная, потрошеная рыба, обезглавленная потрошеная рыба;- 24 часа с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 2℃ рыбной продукции следующих видов разделки: остальных видов разделки, рыба различных видов разделки в специях, наборов для ухи, наборов рыбных с зеленью, наборов в маринаде;- 12 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2℃ до 2℃ – фарша рыбного;срок годности готовой продукции определяется с учетом сроков годности используемого сырья.
Охлажденная пищевая рыбная продукция, в том числе c зеленью, в специях, в маринаде, в маринаде с овощами: неразделанная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, обезглавленная потрошеная, тушка, хвостовая часть, кусок, стейк с кожей, стейк без кожи, стейк хвостовая часть, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, медальон, теша с кожей или без кожи, шашлык, набор для ухи, в том числе фарш рыбный следующих зоологических наименований
Упаковка: пленка поливинилхлоридная «стрейч», пакеты из полимерных материалов с применением лотков из полимерных материалов или без них, лотки из вспененного полистирола с последующей оберткой их полиэтиленовой пищевой пленкой или другими полимерными пленками, разовая потребительская упаковка из полимерных материалов, другую потребительскую упаковку, разрешенную для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. масса нетто от 0,05 до 10 кг.
Охлажденная пищевая рыбная продукция, в том числе c зеленью, в специях, в маринаде, в маринаде с овощами: неразделанная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, обезглавленная потрошеная, тушка, хвостовая часть, кусок, стейк с кожей, стейк без кожи, стейк хвостовая часть, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, медальон, теша с кожей или без кожи, шашлык, набор для ухи, в том числе фарш рыбный следующих зоологических наименований
Лосось: атлантический (семга), каспийский, норвежский садковый, балтийский, беломорский, озерный, кумжа; форель морская, озерная, ручьевая, радужная,севанская; лосось дальневосточный: кумжа, кета, горбуша, нерка, сима, чавыча, голец, кижуч; треска тихоокеанская, треска атлантическая, треска балтийская, треска арктическая, путассу южная,путассу северная, сайда, налим, хек, пикша, навага, минтай, cибас (спингола, лаврак, кокаин, бразино, морской волк), дорадо (золотистый спар), скумбрия японская, скумбрия атлантическая (обыкновенная, полосатая, макрель), скумбрия калифорнийская (восточно-тихоокеанская, дальневосточная), камбала морская обыкновенная, камбала звездчатая (тихоокеанская речная), камбала атлантическая длинная (камбала красная), камбала малоротая, камбала палтусовидная, камбала желтобрюхая, камбала морская (обыкновенная, платесса, плоскуша), камбала белобрюхая, камбала-ерш, палтус черный, северная (белянка), русский осетр, сахалинский осетр, амурский осетр, сибирский осетр, персидский осетр, атлантический (балтийский осетр), стерлядь, белуга, карп, карп "зеркальный", сазан, карась серебряный, карась золотой, сом обыкновенный, сом амурский, белый амур, судак, ерш, судак морской, окунь обыкновенный, окунь морской, тунец, тунец большеглазый, тунец желтоперый (тунец желтохвостый), длиннохвостый тунец (австралийский тунец), тунец длинноперый (белый тунец, длиннокрылый, альбакор), рыба меч, зубатка пятнистая, зубатка полосатая, зубатка дальневосточная, зубатка синяя, лещ (лещ, чебак, белек), белый амурский лещ, лещ морской, корюшка (osmerus mordax), корюшка азиатская зубастая, корюшка европейская, сорога, корюшка малоротая, корюшка малоротая морская, корюшка японская малоротая, корюшка онежская, cалака (балтийская сельдь), сельдь атлантическая (атлантическо-скандинавская, норвежская, мурманская, многопозвонковая, океаническая), сельдь тихоокеанская (восточная, малопозвонковая), сельдь беломорская, сельдь олюторская, щука обыкновенная, щука амурская, толстолобик, толстолобик белый, толстолобик пестрый и других семейств, родов и видов рыб.
О документе
Дата регистрации
28 октября 2021
Дата завершения
27 октября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0302 11 100 0 Форель видов oncorhynchus apache, oncor. chrysogaster, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 11 100 0
- 0302 11 200 0 Рыба свеж. и охлажд. , за исключ. рыб. филе и мяса рыбы товар. поз. 0304. форельвида oncorhynchus mykiss, с головой и жабр. , без внутрен. , массой более 1. 2кг или без головы, жабр, внутрен… Все документы подсубпозиции 0302 11 200 0
- 0302 11 800 0 Рыба свежая охлажденная за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304, форель, за исключ. печени, икры и молок, вида:salmo trutta, oncorhynchus clarki. .. aguabonita. .. gilae Все документы подсубпозиции 0302 11 800 0
- 0302 22 000 0 Камбала морская (pleuronectes platessa), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 22 000 0
- 0302 31 900 0 Прочий тунец длинноперый, или альбакор(thunnus alalunga), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 31 900 0
- 0302 32 900 0 Прочий тунец желтоперый(thunnus albacares), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 32 900 0
- 0302 39 800 0 Прочая рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 Все документы подсубпозиции 0302 39 800 0
- 0302 41 000 0 Сельдь, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 41 000 0
- 0302 44 000 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasicus, scomber japonicus), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 44 000 0
- 0302 49 900 9 Прочая:рыба свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 49 900 9
- 0302 51 900 0 Прочая треска (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus): свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 51 900 0
- 0302 52 000 0 Пикша (melanogrammus aeglefinus), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 52 000 0
- 0302 53 000 0 Сайда (pollachius virens), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 53 000 0
- 0302 55 000 0 Минтай (theragra chalcogramma), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 55 000 0
- 0302 56 000 0 Путассу (micromesistius poutassou, micromesistius australis), свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 56 000 0
- 0302 59 900 0 Прочая рыба семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, за исключением печени, икры и молок, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 59 900 0
- 0302 72 000 0 Сом (pangasius spp. , silurus spp. , clarias spp. , ictalurus spp. ), свежий или охлажденный Все документы подсубпозиции 0302 72 000 0
- 0302 73 000 0 Карп(cyprinus spp. , carassius spp. , ctenopharyngodon idellus, hypophthalmichthys spp. , cirrhinus spp. , mylopharyngodon piceus, catla catla, labeo spp. , osteochilus hasselti, leptobarbus hoeveni… Все документы подсубпозиции 0302 73 000 0
- 0302 79 000 0 Прочая тилапия, сом, карп, угорь, латес нильский (lates niloticus) и змееголов (channa spp. ), за исключением печени, икры и молок, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0302 79 000 0
- 0302 84 900 0 Прочий лаврак (dicentrarchus spp. ) Все документы подсубпозиции 0302 84 900 0
- 0302 89 106 0 Прочая пресноводная рыба, свежая или охлажденна: прочие осетровые Все документы подсубпозиции 0302 89 106 0
- 0302 89 107 0 Прочая пресноводная рыба, свежая или охлажденная, прочая Все документы подсубпозиции 0302 89 107 0
- 0302 89 390 0 Прочий окунь морской (sebastes spp. ) Все документы подсубпозиции 0302 89 390 0
- 0302 89 400 0 Лещ морской обыкновенный (brama spp. ), пресноводный Все документы подсубпозиции 0302 89 400 0
- 0302 89 900 0 Прочая рыба, свежая или охлажденная, прочая Все документы подсубпозиции 0302 89 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Охлажденная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141031, Московская обл, г Мытищи, Осташковское шоссе, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Балабай Айсылу Ришатовна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Бюджетного учреждения Удмуртской Республики "Удмуртский ветеринарно-диагностический центр"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НВ07
Дата внесения в реестр
19 февраля 2018 г.