О продукции

Неразделанная, жаброванная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, боковник, филе, филе на коже, юкола, теша, брюшки, спинка, ломтики, филе-ломтики, соломка, палочки, стружка, чипсы, "джерки", "паутинка", «жгуты», набор, набор к пиву, ассорти из рыбы.-окунь, лещ, омуль, пелядь (сырок), сиг, чир, пеленгас, кефаль, плотва (сорога), елец, ряпушка, щука, пыжьян, язь, карась, карп, сазан, минтай, камбала, ставрида, треска, мойва, корюшка, и других видов рыб. Пищевая рыбная продукция. рыба вяленая всех видов разделки.1 и 2 сорт

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе гост 1551-93 "рыба вяленая. технические условия".

Срок хранения

Условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и /или на упаковке продукции.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и /или на упаковке продукции.

О документе

Дата регистрации

23 февраля 2026

Дата завершения

22 февраля 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 1551-93 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
  • ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования
  • ГОСТ Р ИСО 22000-2019 Стандарты и иные нормативные документы: Технические условия ГОСТ 7630-96: Условия хранения при температуре минус 18°С, сроки годности 12 месяцев. Приказ на разработку документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующие требованиям ГОСТ Р ИСО22000-2019, основанных на принципах ХАССП. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации
  • ГОСТ Р ИСО 9001-2015 Системы менеджмента качества. Требования.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шарпинская Ольга Владимировна

Страна

Россия

Адрес

665800, Иркутская обл, г Ангарск

Лаборатории

Полное название

ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ42

Дата внесения в реестр

14 января 2022 г.

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.