ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.05095/26
О продукции
Задняя часть, тазобедренный с голяшкой на кости, задняя голяшка на кости, тазобедренный без голяшки на кости, тазобедренный без голяшки бескостный, верхняя часть тазобедренного отруба на кости, верхняя часть тазобедренного отруба бескостная, нижняя часть тазобедренного отруба на кости, нижняя часть тазобедренного отруба бескостная. курдюк или жирный хвост, средняя часть, средняя часть разделенная, спинно-поясничный целый на кости (седло), спинно-поясничный разделенный на кости, спинно-поясничный разделенный бескостный, спинной целый на кости, спинной разделенный на кости, спинной разделенный бескостный, поясничный целый на кости, поясничный разделенный на кости, поясничный разделенный бескостный, реберный, пашина, вырезка, передняя часть целая, передняя часть разделенная, шейно-лопаточный отруб на кости, лопаточный с голяшкой на кости, передняя голяшка на кости, лопаточный без голяшки на кости, лопаточный без голяшки бескостный, подлопаточный целый на кости, шейный на кости, грудной на кости. Отрубы из баранины бескостные и на кости, охлажденные и замороженные
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 18.01.2026 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Срок хранения
Срок годности охлажденных отрубов на кости (хранят подвесом) при температуре минус 1 ° с и относительной влажности воздуха 80-85 % - 12 суток с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии–изготовителе не более 1 суток; упакованных под вакуумом или с применением газово-модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ° с до + 4 ° с и относительной влажности воздуха 85 % - 18 суток. срок годности упакованных, замороженных отрубов из мяса баранины при температуре минус 18 ° с и относительной влажности воздуха 85 % - 10 месяцев; минус 12 ° с - 6 месяцев. приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.
О документе
Дата регистрации
22 февраля 2026
Дата завершения
21 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0204 Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0204
ОКПД 2
- 10.11.13 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания Все документы 10.11.13
- 10.11.33 Баранина замороженная, в том числе для детского питания Все документы 10.11.33
Группы продукции
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34200-2017 Мясо. Отрубы из баранины и козлятины. Технические условия Все документы ГОСТ 34200-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ "РЕСУРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
344011, Ростовская обл, г Ростов-на-Дону, Доломановский пер, зд 70Д, ком 26
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Гавриленко Андрей Анатольевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.