О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины кусковые и рубленые охлажденные и замороженные, фасованные и весовые. (см. приложение 1 на двух листах)

Условия хранения

Полуфабрикаты охлажденные хранят при температуре (4 ± 2) ºс в холодильных камерах или охлаждаемых прилавках; срок годности полуфабрикатов кусковых - 72 часа, полуфабрикатов рубленых - 48 часов, фаршей - 24 часа; полуфабрикаты замороженные хранят при температуре не авше минус 18ºс, срок годности - 3 месяца.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные кусковые из свинины: крупнокусковые бескостные: категории а - вырезка свиная "экстра", свинина "экстра", свинина "для запекания"; категории б - шейка свиная, свинина "для тушения"; категории в - свинина "для поджарки", грудинка свиная; порционные бескостные: категории а - вырезка свиная "экстра", эскалоп свиной "экстра", шницель свиной "экстра", эскалоп в маринаде; категории в - грудинка свиная "экстра"; порционные мясокостные: категории а - котлета натуральная в маринаде; категории б - котлета натуральная "экстра", категории в - шейка свиная "для жарения", шейка свиная в сухарях; мелкокусковые бескостные: категории а - шашлык из охлажденной свинины, шашлык из охлажденной свинины с майонезом, категории б - поджарка свиная "экстра", гуляш свиной "экстра", шашлык "пикантный"; категории в - шашлык свиной "экстра", шашлык "любительский", шашлык "пикантный", шашлык "фирменный", шашлык из свинины на минеральной воде; категории г - мясо деликатесное, свинина по-карпатски, свинина по-крестьянски, свинина с овощами, свинина с шампиньонами, свинина с фасолью; мелкокусковые мясокостные: категории г - рагу свиное "экстра". полуфабрикаты мясосодержащие кусковые из свинины: порционные бескостные категории в - отбивная в сыре. полуфабрикаты мясные кусковые из говядины: крупнокусковые бескостные: категории а - говядина "юбилейная", вырезка "экстра"; категории б - говядина "по-домашнему"; порционные бескостные: категории а - бифштекс "экстра", лангет "экстра, антрекот "экстра", ромштекс "экстра", говядина духовая экстра", стейк из говядины; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины кусковые и рубленые охлажденные и замороженные, фасованные и весовые. (см. приложение 1 на двух листах)

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 21.01.2025 г.

продукция 2

Мелкокусковые бескостные: категории а - бефстроганов "экстра", азу "экстра", поджарка "экстра", гуляш "экстра"; мелкокусковые мясокостные: категории г - заправка борщевая из говядины категории д - набор для бульона. полуфабрикаты мясные рубленые из говядины: формованные панированные категории б - биточки "сочные"; формованные панированные категории б - шницель натуральный; формованные панированные категории в - котлеты говяжьи; фаршированные категории в - зразы "ароматные". полуфабрикаты мясные рубленые: формованные категории б - "бифштекс рубленый", формованные категории в - люля "экстра", кнели "мясные", фрикадельки "любимые", крокеты "нежные"; формованные панированные категории в - шницель "экстра", крокеты "нежные"; шницель с сыром; категории г - "ромштекс рубленый"; в оболочке категории в - купаты "домашние". полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: формованные панированные категории в - "колеты московские", формованные панированные категории г - "котлеты домашние", "котлеты киевские»; формованные категории д - ёжики; фаршированные категории в - рулет с ветчиной и сыром, рулет с грибами; фаршированные категории д - перец фаршированный мясом и рисом, голубцы "домашние", голубцы "сельские". полуфабрикаты мясные рубленые неформованные (фарши): из говядины: категории а - фарш "люкс"; из свинины: категории а - фарш "элитный"; категории в - фарш "любительский"; из говядины и свинины: категории б - фарш "для начинки", фарш «по-домашнему». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины кусковые и рубленые охлажденные и замороженные, фасованные и весовые. (см. приложение 1 на двух листах)

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 21.01.2025 г


О документе

Дата регистрации

17 февраля 2025

Дата завершения

16 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТОЛБЫ"

Страна

Россия

Адрес

150014, Ярославская обл, г Ярославль, пр-кт Толбухина, д 45/14

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Красников Максим Вячеславович


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510110

Дата внесения в реестр

29 марта 2016 г.