ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.00339/22

Продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) вареные: рулет — высший сорт: «диетический», «фирменный»; первый сорт: «стольный», «чикен-деликатес», «фуршетный»; рулет фаршированный — высший сорт: «банкетный»; первый сорт: «экзотический», «по-французски», «с грибами и сыром»; мясо прессованное — высший сорт: «деликатесное», «орех»; первый сорт: «застольное», «ассорти»; мясо прессованное фаршированное — первый сорт: «с потрошками», «пикантное», «с сыром»; фонарик — первый сорт; торт — высший сорт: «рождественский»; первый сорт: «объеденье»; руляда — первый сорт: «изумительная», «сливочная»; орех — высший сорт: «столичный», «по-венски», «королевский», «московский», «кремлевский», «царский», «без е», «домашний», «аппетитный», «боярский», «фирменный»; первый сорт: «деревенский», «традиционный», «праздничный», «купеческий», «нежный», «особый», «куриный», «из мяса птицы», «семейный», «янтарный», «по-русски», «пикантный», «к завтраку»; набор для солянки. продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) вареные «су-вид», «су-вид люкс»: грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, филе, медальоны, рулет. продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) копчено-вареные: натуральные: тушка, полутушка, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, гузка, шейка, желудки, желудки «классические», сердечки, печень, потрошки птичьи «ассорти», медальоны, филе: «язычки», «балычок», ножки фаршированные, крылышки фаршированные, галантин, тушка фаршированная, грудка фаршированная, цыпленок-табака; мясо: «пикантное к пиву», «нежное», «соломка «к пиву»; рулетик фаршированный — первый сорт: «птенчики», «застольный», «кармашки»; трубочки фаршированные: «мускари»; рулет: «деликатесный», «поултриз», «куршевель», «фирменный»; рулет фаршированный — первый сорт: «императорский», «по-сибирски», «особенный», «баварский»; мясо прессованное — высший сорт: «бон аппетит»; первый сорт: «аппетитное», «по-французски», «мозаика», «пряное»; мясо прессованное фаршированное — первый сорт: «по-рублевски», «пикантное», «старбург»; торт — первый сорт: «слоеный», «фестивальный»; руляда — первый сорт: «закарпатская», «застольная»; чоризо — первый сорт: «к пиву», «по-венгерски»; фонарик — первый сорт; орех — высший сорт: «столичный», «по-венски», «королевский», «московский», «кремлевский», «царский», «без е», «домашний», «аппетитный», «боярский», «фирменный»; первый сорт: «деревенский», «традиционный», «праздничный», «купеческий», «нежный», «особый», «куриный», «из мяса птицы», «семейный», «янтарный», «по-русски», «пикантный», «к завтраку»; набор для горохового супа, набор для солянки. Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, жареные, сырокопченые, сыровяленые: ассортимент приведен в приложении № 1 на трех листах.

Срок хранения

1. продукты из мяса птицы выпускают в реализацию в охлажденном виде с температурой в толще от 0°с до 6°с. 2. срок годности для продуктов из мяса птицы вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных, жареных с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - целыми изделиями, упакованными в пергаменте, подпергаменте, целлофановой пленке, оболочке - не более 10 суток; с использованием консервантов в составе - не более 15 суток; - упакованными под вакуумом, в защитной атмосфере или паро-газо- непроницаемой оболочке: целыми изделиями - не более 20 суток, с использованием консервантов - не более 35 суток; порционной нарезкой - не более 15 суток, с использованием консервантов - не более 25 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток, с использованием консервантов - не более 15 суток. 3. срок годности для продуктов из мяса птицы сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - целыми изделиями, упакованными в пергаменте, подпергаменте, целлофановой пленке, оболочке - не более 25 суток; с консервантом в составе - 35 суток; - упакованными под вакуумом и в защитной атмосфере: целыми изделиями - не более 35 суток, с консервантом в составе - не более 45 суток; порционной нарезкой - не более 25 суток, с консервантом в составе - не более 35 суток; сервировочной нарезкой - не более 20 суток, с консервантом - не более 25 суток. 4. срок годности для продуктов из мяса птицы вареных «су-вид», «су-вид люкс» с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - упакованных под вакуумом в непроницаемых пакетах - не более 20 суток, с использованием консервантов - не более 25 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 10 °с - не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев. 5. срок годности продуктов из мяса птицы после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: для целых изделий - не более 3 суток, для продукции порционной или сервировочной нарезки - не более 24 часов в пределах общего срока годности продукции.

Продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) копчено-запеченные: тушка фаршированная, пастрома, шашлычки, набор для горохового супа, набор для солянки. продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) запеченные: натуральные: тушка, полутушка, грудка, окорочок, бедро, голень, филе, филе куриной грудки, крыло, гузка, желудки, сердечки, печень, желудки «пикантные», сердечки «пикантные», печень «нежная», цыпленок-табака, цыпленок-табака фаршированный, галантин, тушка фаршированная, крылышки фаршированные, мясо «пикантное», буженина из мяса птицы; рулет — высший сорт: «филейный», «отборный», «президентский», «брависсимо», «фирменный»; рулет фаршированный — высший сорт: «элитный»; первый сорт: «удачный», «по-цыгански», «особенный», «кармашки»; хлеб — первый сорт: «аппетитный»; второй сорт: «по-купечески»; руляда — первый сорт: «экстра», «застольная»; террин — высший сорт: «из мяса цыпленка-бройлера», «с фисташками и инжиром», «с имбирем»; первый сорт: «куриный», «куриный с грибами», «с грибами», «с овощами»; колбаса — высший сорт: колбаса из курицы; набор для солянки. продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) жареные: натуральные: тушка, полутушка, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, крыло (локтевая часть), крыло (плечевая часть), крылышки, филе красное, филе грудки, цыпленок-табака; шашлык: «аппетитный», «аппетитный» в белом маринаде, «аппетитный» в остром маринаде, «аппетитный» в красном маринаде», «особый», «особый» с итальянскими травами, «особый» в лимонно-горчичном маринаде, «особый» в маринаде «дижонская горчица», «классический», «летний», «пикантный», «с пряными травами», «филе грудки», «филе грудки» в белом маринаде, «филе грудки» в красном маринаде, «филе бедра», «филе бедра» в красном маринаде, «филе бедра» в белом маринаде; шашлычки: из красного филе, из красного филе в маринаде, из белого филе, из белого филе в маринаде; фаршированные: курочка — фаршированная, «с гречкой и грибами», «в специях», «к пикнику», «острая»; цыпленок — «пикантный», «к завтраку»; в панировке — высший сорт: филе цыпленка-бройлера в панировке «стрипсы»; первый сорт: филе цыпленка-бройлера в панировке, филе цыпленка-бройлера «шницель», филе цыпленка-бройлера «куриная отбивная»; второй сорт: «френдс пати»; Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, жареные, сырокопченые, сыровяленые: ассортимент приведен в приложении № 1 на трех листах.

Срок хранения

1. продукты из мяса птицы выпускают в реализацию в охлажденном виде с температурой в толще от 0°с до 6°с. 2. срок годности для продуктов из мяса птицы вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных, жареных с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - целыми изделиями, упакованными в пергаменте, подпергаменте, целлофановой пленке, оболочке - не более 10 суток; с использованием консервантов в составе - не более 15 суток; - упакованными под вакуумом, в защитной атмосфере или паро-газо- непроницаемой оболочке: целыми изделиями - не более 20 суток, с использованием консервантов - не более 35 суток; порционной нарезкой - не более 15 суток, с использованием консервантов - не более 25 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток, с использованием консервантов - не более 15 суток. 3. срок годности для продуктов из мяса птицы сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - целыми изделиями, упакованными в пергаменте, подпергаменте, целлофановой пленке, оболочке - не более 25 суток; с консервантом в составе - 35 суток; - упакованными под вакуумом и в защитной атмосфере: целыми изделиями - не более 35 суток, с консервантом в составе - не более 45 суток; порционной нарезкой - не более 25 суток, с консервантом в составе - не более 35 суток; сервировочной нарезкой - не более 20 суток, с консервантом - не более 25 суток. 4. срок годности для продуктов из мяса птицы вареных «су-вид», «су-вид люкс» с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - упакованных под вакуумом в непроницаемых пакетах - не более 20 суток, с использованием консервантов - не более 25 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 10 °с - не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев. 5. срок годности продуктов из мяса птицы после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: для целых изделий - не более 3 суток, для продукции порционной или сервировочной нарезки - не более 24 часов в пределах общего срока годности продукции.

Продукты из мяса птицы рубленые формованные панированные запеченные, жареные: котлеты — высший сорт: «оригинальные», «рубленые», «диетические», «без е»; первый сорт: «сочные», «пикантные», «филейные», «аппетитные», «столичные», «для чикенбургера», «для чизбургера», «для гамбургера», «для сендвича»; второй сорт: «по-киевски», «нежные», «куриные», «гречневые», «домашние», «пожарские», «сливочные», «для бургера», «для завтрака»; зразы – высший сорт: фаршированные грибами, «с сыром», «с грибами», «с грибами и сыром»; второй сорт: «с яйцом»; ромштексы — первый сорт: «традиционный»; второй сорт: «любимый», «мономах»; шницели — высший сорт: «с сыром», «оригинальный с травами»; первый сорт: «шницель рубленый из мяса птицы», «с ветчиной», «с ветчиной и сыром»; второй сорт: «шницель», «застольный», «нежный»; наггетсы — высший сорт: из мяса птицы; первый сорт: «с ветчиной», «с сыром»; второй сорт: «домашние», «аппетитные», «классические»; продукты из мяса птицы рубленые формованные непанированные запеченные, жареные: «чевапчичи» — первый сорт; колбаски — высший сорт: «филейные», «швейцарские с сыром», «с пряными травами»; первый сорт: «охотничьи», «с чесноком», «с луком», «купеческие»; второй сорт: «по-крестьянски», «нежные», «шашлычные», «чесночные», «украинские», «баварские», «отменные», «мюнхенские»; купаты — первый сорт: «с луком», «домашние», «чесночные», «аппетитные», «сочные», «шашлычные», «из мяса птицы»; второй сорт: «белые с зеленью», «с пряными травами»; люля-кебаб — высший сорт: из мяса птицы, «без е»; первый сорт: «по-домашнему», «любимый». продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) сырокопченые: филе, «карпаччо», мясо «к пиву». продукты из мяса птицы (цыпленка-бройлера, курицы) сыровяленые: филе, филе «пикантное». Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, жареные, сырокопченые, сыровяленые: ассортимент приведен в приложении № 1 на трех листах.

Срок хранения

1. продукты из мяса птицы выпускают в реализацию в охлажденном виде с температурой в толще от 0°с до 6°с. 2. срок годности для продуктов из мяса птицы вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных, жареных с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - целыми изделиями, упакованными в пергаменте, подпергаменте, целлофановой пленке, оболочке - не более 10 суток; с использованием консервантов в составе - не более 15 суток; - упакованными под вакуумом, в защитной атмосфере или паро-газо- непроницаемой оболочке: целыми изделиями - не более 20 суток, с использованием консервантов - не более 35 суток; порционной нарезкой - не более 15 суток, с использованием консервантов - не более 25 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток, с использованием консервантов - не более 15 суток. 3. срок годности для продуктов из мяса птицы сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - целыми изделиями, упакованными в пергаменте, подпергаменте, целлофановой пленке, оболочке - не более 25 суток; с консервантом в составе - 35 суток; - упакованными под вакуумом и в защитной атмосфере: целыми изделиями - не более 35 суток, с консервантом в составе - не более 45 суток; порционной нарезкой - не более 25 суток, с консервантом в составе - не более 35 суток; сервировочной нарезкой - не более 20 суток, с консервантом - не более 25 суток. 4. срок годности для продуктов из мяса птицы вареных «су-вид», «су-вид люкс» с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: - упакованных под вакуумом в непроницаемых пакетах - не более 20 суток, с использованием консервантов - не более 25 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 10 °с - не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев. 5. срок годности продуктов из мяса птицы после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-80 %: для целых изделий - не более 3 суток, для продукции порционной или сервировочной нарезки - не более 24 часов в пределах общего срока годности продукции.