О продукции

Категории д – уши свиные вареные, уши свиные варено-копченые, щековина свиная вареная, щековина свиная варено-копченая, щековина свиная копчено-запеченная, язык свиной вареный, язык свиной варено-копченый, язык свиной копчено-запеченный Субпродукты из свинины, охлажденные

Срок хранения

С применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями: вареные – 10 суток, варено-копченые, копчено-запеченные – 20 суток, порционная нарезка: вареные – 5 суток, варено-копченые, копчено-запеченные – 15 суток. срок годности продуктов при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 3 суток (72 часа) в пределах срока годности упакованной продукции.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°c до +6°c и относительной влажности не выше 75%

Область применения

Продукты предназначены для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, а так же для реализации на предприятиях розничной и оптовой торговли.


О документе

Дата регистрации

15 февраля 2024

Дата завершения

14 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения

ОКПД 2

  • 10.13.13.121 Субпродукты домашних свиней пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕВСКИЙ ТРЕСТ"

Страна

Россия

Адрес

195027, г Санкт-Петербург, Красногвардейский р-н, ул Партизанская, д 11 литера д, помещ 2Н

Должность

Генеральный директор

Руководитель

Куприн Сергей Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Санкт-Петербургской городской ветеринарной лаборатории

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВЛ05

Дата внесения в реестр

19 августа 2015 г.