О продукции

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: категория в – рагу говядины/телятины, косточка для бульона, набор для говяжьего рагу, набор для телячьего рагу, набор для первых блюд из говядины/телятины, набор для супа, набор из говядины/телятины на косточке; категория г – набор для первых блюд «мираторг», рагу, рагу говядины/телятины, суповой набор «экстра», суповой набор «классический», суповой набор из говядины/телятины, косточки для первых блюд, набор для бульона, набор для рагу «экстра», набор из говядины/телятины «экстра»; категория д – набор для первых блюд «мираторг», рагу, рагу говядины/телятины, суповой набор «экстра», суповой набор «классический», суповой набор из говядины/телятины, косточки для первых блюд, набор для бульона, набор для рагу «экстра», набор из говядины/телятины «экстра». Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины в ассортименте

Сто 86034066-002-2015 «полуфабрикаты из мяса говядины и телятины. технические условия». заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °с до плюс 4°с упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосфере охлажденные полуфабрикаты – не более 20 суток; при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °с до плюс 4°с упакованные под вакуумом или с применением защитной атмосферы охлажденные полуфабрикаты – не более 120 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °с – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.


О документе

Дата регистрации

21 февраля 2022

Дата завершения

20 февраля 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

Страна

Россия

Адрес

242221, Брянская обл, Трубчевский р-н, поселок Прогресс, ул Белгородская, д 2

Должность

ДИРЕКТОР (ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ)

Руководитель

Березовиков Сергей Михайлович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510827

Дата внесения в реестр

29 мая 2015 г.