ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.97659/21
О продукции
Продукты из свинины копчено-вареные
Тип
Мясные продукты из свинины копчено – вареные: категории а: карбонад по-деревенски; категории б: свинина по-деревенски; свинина деликатесная; окорок томский; спинка свиная юбилейная; спинка свиная кремлевская; спинка свиная николаевская; орех мясной российский; орех мясной сибирский; свинина праздничная; свинина европейская; шинка; лопатка; свиной бочок; шейка копчено-вареная; филейка копчено-вареная; карбонад царский копчено-вареный; карбонад копчено-вареный; шинка в кунжуте праздничная; орех свиной; балык николаевский; карбонад юбилейный; свинина смак в чесноке; окорок российский; язык свиной; карбонад сибирский; деликатес «мясной каприз»; категории в: шинка в кунжуте; окорок сибирский; мясной рулет; грудинка по-русски; грудинка рождественская; грудинка по-деревенски; грудинка копчено-вареная; рулька копчено-вареная; рулька свиная копченая; деликатес мясной; рулет мясной; рулька с чесночком; пирошка; закуска царская; деликатес «мясной праздничный»; категории г: бекон по-английски; бекон классический; грудинка праздничная; ребрышки свиные аппетитные; щековина станичная; мясной орешек ладожский; пастрома столичная; шейка казачья; свинина по-балтийски; рулет по-кассельски; мяско подкопченое; бекон прессованный мадера; закуска фермерская; категории д: грудинка сибирская; грудинка таежная; грудинка охотничья; уши свиные; щековина по-славянски; сало по-деревенски.
Условия хранения
Сроки годности охлажденных изделий копчёно-вареных при температуре от 00с до 60с и относительной влажности воздуха 70-80%: целыми изделиями, без применения вакуума или модифицированной атмосферы и без применения консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 5 суток; целыми изделиями, без применения вакуума или модифицированной атмосферы и с применением консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 10 суток; целыми изделиями, с применением вакуума или модифицированной газовой среды без применения консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 35 суток; целыми изделиями, с применением вакуума или модифицированной газовой среды с применением консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 60 суток; порционная нарезка, с применением вакуума или модифицированной газовой среды с применением консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 30 суток; окорок «сибирский», лопатка, с применением вакуума или модифицированной газовой среды с применением консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 40 суток; шинка в кунжуте праздничная, орех свиной, пирошка, с применением вакуума или модифицированной газовой среды с применением консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 45 суток; сервировочная нарезка, с применением вакуума или модифицированной газовой среды с применением консервантов и/или регуляторов кислотности – не более 20 суток. сроки годности и условия хранения указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд2: 10.13.14.610, 10.13.14.612
О документе
Дата регистрации
23 сентября 2021
Дата завершения
22 сентября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 Изделия и консервы из окороков и их отрубов из свинины Все документы субпозиции 1602 41
- 1602 42 Изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов из свинины Все документы субпозиции 1602 42
- 1602 49 Прочие изделия, включая смеси, из свинины Все документы субпозиции 1602 49
ОКПД 2
- 10.13.14.610 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.610
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 79540840-032-2021 Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия. Все документы СТО 79540840-032-2021
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИЩЕВОЙ "ХОРОШИЙ ВКУС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620137, Свердловская обл, г Екатеринбург, Кировский р-н, ул Вилонова, стр 35
Руководитель
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА"
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ09
Дата внесения в реестр
20 апреля 2016 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510116
Дата внесения в реестр
25 декабря 2015 г.
Полное название
ИЛ филиала АО "Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка" в г. Томск
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.519171
Дата внесения в реестр
5 июля 2016 г.