ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.97435/24
О продукции
Продукты из шпика соленые: шпик соленый, шпик по-домашнему, шпик закусочный соленый, шпик прессованный, грудинка соленая, грудинка пряная, кореечка соленая, кореечка пряная; продукты из шпика несоленые: шпик хребтовой несоленый, шпик боковой несоленый, грудинка свиная несоленая
Условия хранения
Условия и срок хранения продукции: срок годности: шпика соленого, шпика по-домашнему при температуре от 0 до плюс 6℃ - 60 суток, в нарезке под вакуумом – 30 суток, при температуре не выше минус 8℃ - 90 суток; шпика закусочного соленого, шпика прессованного при температуре от 0 до плюс 6℃ - 30 суток, при температуре не выше минус 8℃ - 90 суток; грудинки соленой, грудинки пряной, кореечки соленой, кореечки пряной при температуре от 0 до плюс 6℃ - 20 суток, в нарезке под вакуумом – 25 суток; шпика хребтового несоленого, шпика бокового несоленого при температуре от 0 до плюс 6℃ - 3 суток, при температуре не выше минус 8℃ - 90 суток, при температуре не выше минус 18℃ - 180 суток; грудинки свиной несоленой при температуре от 0 до плюс 6℃ - 3 суток, при температуре не выше минус 8℃ - 30 суток.
О документе
Дата регистрации
14 февраля 2024
Дата завершения
13 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
ОКПД 2
- 10.13.15.160 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.160
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Берляков Дмитрий Владимирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
186220, Респ Карелия, Кондопожский р-н, г Кондопога
Лаборатории
Полное название
ИЛ «LIGHT GROUP» ИЦ «CERTIFICATION GROUP»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр
31 мая 2016 г.