О продукции [2]

Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые/копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные

Условия хранения

Условия хранения: при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%. сроки годности: без применения вакуума или модифицированной газовой среды целые изделия: вареные- 2 суток, варено-копченые/копчено-вареные–6 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-7 суток; без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности е262, е 325, е 326) целые изделия: вареные-4 суток, варено-копченые/копчено-вареные-10 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-7 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целые изделия: вареные-8 суток, варено-копченые/копчено-вареные-10 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-10 суток, порционные изделия: вареные-6 суток, варено-копченые/копчено-вареные-8 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-8 суток, сервировочная нарезка: вареные-5 суток, варено-копченые/копчено-вареные-6 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные целые-6 суток; с применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности е262, е 325, е 326): целые изделия: вареные-15 суток, варено-копченые/копчено: целые изделия-25 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-25 суток, порционные изделия: варено-копченые/копчено-вареные-15 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-15 суток, сервировочная нарезка: варено-копченые/копчено-вареные-10 суток, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные-10 суток.

продукция 1

Сорт экстра: филе (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареное, варено-копченое, копчено-вареное, варено-запеченное, копчено-запеченное, запеченное; балычки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные; грудка (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареная, варено-копченая, копчено-вареная, варено-запеченная, копчено-запеченная, запеченная; пастрома (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) варено-копченая, копчено-вареная, варено-запеченная, копчено-запеченная, запеченная. высший сорт: мясо птицы прессованное (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареное, варено-копченое, копчено-вареное, варено-запеченное, копчено-запеченное, запеченное; буженина (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) варено-копченая, копчено-вареная, варено-запеченная, копчено-запеченная, запеченная; орешек (из кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареный, варено-копченый, копчено-вареный, варено-запеченный, копчено-запеченный, запеченный; шашлык (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) варено-копченый, копчено-вареный; рулеты: «мраморный», «куриный», «нежный», «куриный с паприкой», «покровский», «любимый», «куриный с черносливом», «куриный с оливками», «куриный с ананасами, ветчиной и сыром», «из индейки», «ароматный», «куриный в беконе», «пряный», «пикантный», «домашний», «из печи», «праздничный». первый сорт: тушки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные; полутушки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные; передняя четвертина (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареная, варено-копченая, копчено-вареная, варено-запеченная, копчено-запеченная, запеченная; Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые/копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные

продукция 2

Задняя четвертина (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареная, варено-копченая, копчено-вареная, варено-запеченная, копчено-запеченная, запеченная; окорочок (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареный, варено-копченый, копчено-вареный, варено-запеченный, копчено-запеченный, запеченный; голень (кур, цыплят, цыплят-бройлеров индеек, индюшат) вареная, варено-копченая, копчено-вареная, варено-запеченная, копчено-запеченная, запеченная; бедрышко (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареное, варено-копченое, копчено-вареное, варено-запеченное, копчено-запеченное, запеченное; шашлык «деревенский» (из кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) варено-копченый, копчено-вареный. второй сорт: крылья (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные; желудочки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные; сердечки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные; шейки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) вареные, варено-копченые, копчено-вареные; гузки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) варено-копченые, копчено-вареные; шашлык из потрошков (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) варено-копченый, копчено-вареный; закуска к пиву, спинки (цыплят, цыплят-бройлеров) варено-копченая, копчено-вареная; гребешки (кур, цыплят-бройлеров) вареные, варено-копченые, копчено-вареные; окорочок (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат), голень (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат), бедро (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат). Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые/копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные

О документе

Дата регистрации

21 февраля 2023

Дата завершения

20 февраля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 0183775511-014-2023 Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые/копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные, запеченные. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Сидоренко Артем Алексеевич

Страна

Россия

Адрес

Брянская область, Брянский район, Снежский, п Кузьмино

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510827

Дата внесения в реестр

29 мая 2015 г.