ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.96341/25
О продукции
Изделия кулинарные из овощей и грибов и полуфабрикаты для их производства: блюда из овощей и грибов: аджапсандал грузинский; ассорти из запеченных корнеплодов; баклажаны: в зелени, жареные, в томатном соусе, запеченные, запеченные с помидорами и сыром, капрезе, пармеджано, пикантные, по-восточному, по-домашнему, с орехами, с помидором, фаршированные; постные с овощным соусом; хумус из баклажанов; хумус из нута со свеклой; бигус, бигус с картофелем и белыми грибами; биточки: из брокколи, из овощей, капустные, картофельные, морковные; гарнир овощной сабзавоти: без тыквы; голубцы: овощные, в томатном соусе, запеченные по-домашнему; горохово-картофельное пюре; вареники с картофелем и грибам, грибы жареные; грибной паштет; гуляш грибной; жюльен из грибов; винегрет из запеченных овощей со специями; драники: картофельные, из тыквы; запеканка: из брокколи и цветной капусты, овощная, по-гречески, рыбная с овощами; запеканка картофельная: с курицей и шпинатом, с мясом и сыром, днепропетровская, с мясом, с печенью, постная с грибами; зразы: картофельные с грибами, с овощами, рисовые; кабачки: в горчичном соусе, в панировке с соусом спайси, в соусе ранч, в томатном соусе, гриль, жаренные с морковью, жаренные с соусом терияки, жареные, припущенные, тушеные, запеченные, с картофелем в сметане, фаршированные; капуста брокколи: на пару, отварная, под сливочным соусом, под сырным соусом; капуста: жареная, красная с овощами в сметане, с сосисками, с колбасками, с мясом и овощами; капуста тушеная: с томатной пастой, без томатной пасты, по-немецки, с вешенками, с картофелем, с курицей капуста брюссельская со сварейкой; капуста цветная: с помидором и тмином, в томате, жаренная в яйце, запеченная с фасолью, запеченная, запеченная с рисом и мясом, на пару, отварная, с соусом гамадари, цветная фри в сухарях; картофель: аля робюшон, айдахо, буланжер, горчичный, дофине, пармеджано, по-бельгийски, по-деревенски, по-домашнему, по-полтавски, с беконом, с ветчиной и грибами, с пикантными колбасками, с прованскими травами, медовый; картофель жаренный: по-домашнему, по-русски, с грибами, с маринованными огурцами, с квашеной капустой; картофель запеченный: дольки, в сметане с томатом, в соусе ранч, с беконом, с розмарином, молодой; картофель молодой: отварной с укропом, с лисичками, с маслом; с укропом; картофель отварной: отварной с зеленью, с маслом, с укропом; картофель печеный: бэйби, в медово-горчичном соусе, с беконом, с ветчиной, с копченой курицей, с крабом; картофель тушеный: с грибами, с говядиной, с курицей, с морковью и луком, по-узбекски; картофельная бабка; картофельные котлеты с орехом и грибным соусом; картофельное пюре: с тыквой; картофельные драники; картофельные дольки со специями; картофельные шарики; комби-гарнир овощной: с крупой, с лапшой, с гречневой лапшой, с говядиной, овощной с горбушей, Изделия кулинарные из овощей и грибов и полуфабрикаты для их производства в ассортименте см.приложение 1 страницы 1-4
Срок хранения
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуреот +65 до +85ºс не более 3 часов; срок годности охлажденных блюд, в том числе упакованных, при температуре 4±2ºс: картофельное пюре не более 12 часов, гарниры с тушеными овощами, картофель отварной, жареный не более 18 часов; блюда из вареных, тушеных жареных овощей и грибов не более 24 часов; срок годности фасованной упакованной охлажденной продукции с добавлением консервантов при температуре 4±2ºс не более 96 часов; срок годности герметично фасованной продукции с применением вакуума или гмс при температуре 4±2ºс не более 7 суток (после вскрытия упаковки продукция предназначена для немедленного употребления); срок годности замороженных блюд при температуре минус 18ºс и ниже:герметично фасованные,фасованные с применением вакуумной упаковки или гмс не более 90 суток;герметично фасованные с применением шоковой заморозки не более 180 суток;негерметично фасованные не более 30 суток.
Торговая марка
Холодные закуски из овощей: баклажаны: по-абхазски, капрезе, запеченные с помидорами и сыром, с томатами с соусом тахини; грибной паштет; закуска: из баклажан, из помидоров и перца с соусом песто, из свежих помидоров с сыром фета, пармеджано; икра: морковная, овощная, свекольная, кабачковая; лечо; кабачки: ким-чи, маринованные; овощи жаренные с соусом кимчи; мини-ассорти: из авокадо/огурцов/сельдерея, из моркови/огурцов/сельдерея, из солений; нарезка овощная, помидоры: с сулугуни и прованскими травами, с тремя видами сыра; рулетик: из баклажан, из баклажан с перцем, из баклажан с помидором, из баклажан с сыром и грецким орехом, из баклажан с сыром буко; сациви из баклажанов; томаты пряные, тыква запеченная: с медом, с сахаром, с орехами и кленовым сиропом; закуски из овощей, грибов квашеных, соленых, маринованных: баклажаны маринованные, голубцы из капусты маринованные, грибы маринованные, гребешки по-корейски, дайкон маринованный с апельсиновой цедрой, морковь по-корейски, морковь по-корейски с капустой и баклажанами, кабачки маринованные; капуста: маринованная со свеклой, по-гурийски, провансаль, цветная маринованная; огурцы: малосольные, маринованные, соленые, ким-чи, битые; опята: маринованные, селянские; помидоры: маринованные, соленые; перец по-корейски, редька маринованная, свекла маринованная, фасоль маринованная, шампиньоны маринованные, капуста квашенная: с клюквой, с морковью, с морковью и яблоком, с зеленью; кулинарные полуфабрикаты замороженные весовые и фасованные: зразы картофельные: с грибами, с овощами; перец болгарский для фарширования, перец фаршированный: рисом и овощами, мясом и рисом.
Тип
С индейкой, с курицей карри, с рыбой, с мясом; постная котлета: из зеленых овощей с песто, капустная, морковная, морковно-овсяная, картофельная, морковно-гороховые, морковная, овощная; котлета тыквенно-картофельная; кнедли картофельные с грибным соусом; крокеты с белыми грибами; летние овощи; лобио по-грузински; морковь голландез; нут с помидорами и прованскими травами; микс из ароматных запеченных овощей; мусакас из баклажан и курицы; овощи: в соусе том ям, вок, гриль, гриль с шампиньонами, запеченные, запеченные под сыром, запеченные с тимьяном и оливковым маслом, зеленые с соусом песто, карбонара, жареные, по-бомбейски, по-мексикански, припущенные, сборные, с грибами, на пару; овощной шашлычок; оладьи овощные: из брокколи жареные, из кабачков, из тыквы; пенне с тыквой, перец фаршированный: рисом и овощами, мясом и рисом; пельмени запеченные с грибами и сливочным соусом; постные колдуны картофельные с грибами, постная красная чечевица по-индийски; постное айлазан-овощное жаркое; рагу: из баклажанов, из картофеля с овощами, из корня сельдерея, овощей, из тыквы, грудинки и фасоли, из фасоли с тыквой, овощ. в сливочно-азиатском соусе, овощное зимнее, с брокколи, с кабачками, на пару, писто манчего; рагу овощное: весеннее, весеннее с горчичным соусом, летнее, осеннее, осенний огород, паровое, с баклажанами, с брокколи, с грибами, с кабачком, с курицей, с помидором, с тыквой, со свежими помидорами, со свининой, с брокколи и брюссельской капустой (зеленое); рататуй: капустный, классический; ризотто овощное; соба с овощами и терияки, солянка: из квашеной капусты, из капусты со свининой; соте: овощное, овощное с баклажанами, по-сицилийски; стейк из капусты в яйце; тыква: запеченная с медом, запеченная с сахаром, печеная, с орехами и кленовым сиропом; фасоль: красная в пикантном соусе, по-монастырски, с рисом и болгарским перцем, тушеная с овощами, тушеная с грибами; фасоль стручковая: жареная, отварная с маслом, с грецким орехом, с грибами, с маслинами; чечевица: в ореховом соусе, по-мароккански, с грибами, с овощами; шампиньоны: гриль, фри; шницель из капусты; комбинированные блюда с гарниром из картофеля: болл куриный с картофелем в прованских травах, картофель с пикантными колбасками, кебаб куриный в беконе с картофельным пюре, корзиночка куриная с грибным жюльеном и картофельным пюре, котлета домашняя с картофельным пюре, котлета куриная с беконом и сыром с картофелем айдахо, котлета мясная с сыром с картофельным пюре, котлета печеночная с картофельным пюре, котлета по-киевски с картофелем и грибами, курица в кисло-сладком соусе с картофельным пюре, отбивная огонек с картофелем пармеджано, поджарка свиная с картофелем ранч, свинина по-строгановски с картофелем а-ля робюшон, свинина с грибами с картофельным пюре, тефтели из индейки в укропном соусе с картофельными дольками , филе куриное с помидором и картофельном пюре, филе минтая под маринадом с картофельным пюре, филе скумбрии в горчично-медовом соусе с запеченным картофелем, шницель венский из курицы с картофелем айдахо, шницель венский с картофелем; комбинированные блюда с овощным гарниром: голубцы из пекинской капусты с булгуром, горбуша с соусом ремулад и овощами, котлета по-киевски с бигусом, лосось со шпинатом и паровыми овощами, отбивная куриная с овощами на пару.
Условия хранения
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам.
О документе
Дата регистрации
14 февраля 2025
Дата завершения
13 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 2005 Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, незамороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006 Все документы товарной позиции 2005
Группы продукции
- ЕАЭС Салаты Все документы группы
Стандарты
- СТО 10600617-009-2021 Изделия кулинарные из овощей и грибов и полуфабрикаты для их производства Все документы СТО 10600617-009-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕРХ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394018, Воронежская обл, г Воронеж, ул 9 Января, д 68Б, офис 403
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Суверин Андрей Александрович
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.