ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.96090/25

Изделия кондитерские мучные: торты: красный бархат, кристалл, манго-маракуя, медовик, морковный амарантовый, морковный постный, морковный, москва, наполеон с обсыпкой, наполеон сливочный, опера, прага, пьяная вишня, смородинка, три шоколада, шоколадный; торты в стаканчике: красный бархат, манго-маракуя, медовик, смородинка. пирожные: альфредо, баунти, бейлиз, брауни с вишней, брауни шоколадный, кофейное, лимонная меренга, малиновое настроение, мандариновое настроение, медовик, наполеон с глазурью, наполеон сливочный, опера, пинаколада, пьяная вишня, смородинка, тирамису, тутти фрутти, шоколадный десерт, черная смородина, чизкейк, элитная картошка, безе цветное, буше с зефиром, вафельная трубочка, зефир, козинаки, козинаки с орехом и фруктами; макаронсы: шоколад, дыня, фисташка, малина, манго, банан, мокко, мармелад, набор макаронс, профитроли, тающее сердце, эклер шу: малиновый, лайм; эклер: шоколадный, фисташковый, ванильный, манговый, сливочный, с нутеллой, малиновый, лаванда. рулеты: бисквитный с абрикосовым джемом, крем-брюле, меренговый с клубникой, персиково- сливочный, сливочно-молочный, фисташковый. десерты: адамово яблоко, груша, красный бархат, малина-базилик, манго, манговый мусс, медовик, наполеон сливочный, крем брюлепрофитроли с соусом, сердце, смородинка, сникерс, тирамису, панна-котта: с вишней, с клубникой, с гранатовым соусом; творожный с персиком, шоколадно-малиновый, пудинг кокосовый, ягодно-творожный мусс. маффины: зерновой, морковный, ореховый, с персиком, с цукатами, с шоколадом, чернично-шоколадный, черничный, шоколадный с апельсином, шоколадный с малиной, яблочный с клюквой кексы: рождественская елка, рождественский, лимонно-морковный, с изюмом чизкейк: два шоколада, карамель, кофе, нью-йорк с крокантом, первый чизкейк, орео, сан себастьян шоколадный, лимонный, с клубникой, с ягодами, цитрусовый, черничный, чизкейк в тарталетке печенье: курабье, ассорти к чаю в стаканчике, венское, имбирное с медом, кукис: с апельсином, с арахисом, с вишней, с шоколадом, с шоколадной крошкой; набор кукисов, овсяное: с изюмом, с апельсином, с орехом, с шоколадной крошкой; с изюмом, с орехом, с шоколадной крошкой. мамина шарлотка, песочная клюква, песочная малинка, кольцо песочное: с орехом, творожное; коржик молочный, миндальная корзинка с фруктами, тарталетка пекан, тарталетка с кремом; полено, рогалик песочный; ромовая баба; сочник: с вишней, с творогом. Изделия кондитерские мучные в ассортименте см. приложение 1 страницы1,2

Срок хранения

Сроки годности весовой и фасованной охлажденной продукции при температуре 4±2°с не более 72 часов, с кремом на растительных маслах 120 часов. срок годности тортов, пирожных, чизкейков с комбинированными отделочными полуфабрикатами устанавливается по сроку годности отделочного полуфабриката, имеющего наименьший срок годности. при отсутствии холода торты, пирожные, чизкейки, рулеты бисквитные хранению и реализации не подлежат. срок годности весового печенья: сдобного, творожного, с начинками не более 15 дней, остального не более 30 дней; герметично фасованного печенья: творожного не более 15 дней; сдобного, с жировой начинкой не более 30 дней; остального не более 45 дней. срок годности кексов и маффинов при температуре плюс 18±3°с и относительной влажности воздуха не более 75 %: изготовляемые на дрожжах не более 72 часов, изготовляемые на химических разрыхлителях, а также без химических разрыхлителей и дрожжей не более 7 суток; баба ромовая, неупакованная продукция не более 48 часов, баба ромовая, упакованная продукция герметично не более 72 часов.

Условия хранения

Торты, пирожные, десерты, чизкейки, рулеты хранят при температуре 4±2°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. печенье должно храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 18±5°с и относительной влажности воздуха не более 75%. не допускается попадание прямого солнечного света. не допускается хранение мучных кондитерских изделий совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам.