ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.93494/25

Колбасы сырокопченые, изготавливаемые с применением стартовых культур: колбаски сырокопченые полусухие "цыпленок в виски", колбаски сырокопченые полусухие "цыпленок с пармезаном", колбаски сырокопченые полусухие "цыпленок с семенами чиа". мясные продукты сырокопченые: карпаччо из мяса птицы сырокопченое. колбасы сырокопченые, изготавливаемые без применения стартовых культур: кнуты из мяса птицы. мясные продукты сыровяленные: чипсы из мяса курицы, мясо курицы сыровяленное, филе грудки индейки сыровяленное.

Условия хранения

Мясные изделия сырокопченые и сыровяленные не упакованные в непроницаемые упаковочные материалы хранят при относительной влажности воздуха 75-78% при температуре хранения от 0 до +6 с, целыми батонами искусственная, натуральная оболочка до 180 суток. порционная нарезка с применением вакуума до 90 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума до 45 суток, порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы до 35 суток, сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы до 30 суток.