ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.92202/26
О продукции
Изделия колбасные вареные из мяса птицы охлажденные и замороженные: ветчина из мяса птицы высшего сорта: "куриная"; из индейки; с индейкой; "для сэндвича из мяса птицы"; "для сэндвича куриная"; ветчина куриная "органик"; из филе грудки цыпленка; из филе грудки индейки; из индейки для пиццы; ветчина куриная для пиццы; ветчина куриная "хорека"; ветчина куриная "мясной гурман"; "фермерская"; "мраморная"; "мраморная бусидо"; "мраморная из курицы и индейки бусидо"; фермерская; ветчина из мяса птицы первого, второго сорта: "ветчина для сэндвича"; "куриная"; из индейки; с индейкой; "для сэндвича из мяса птицы"; "для сэндвича куриная"; ветчина куриная "органик"; из филе грудки цыпленка; из филе грудки индейки; из индейки для пиццы; ветчина куриная для пиццы; ветчина куриная "хорека"; ветчина куриная "мясной гурман"; "фермерская"; фермерская; колбаски из мяса птицы/ куриные для жарки высшего сорта: "том ям"; с грибами лисичками; с лисичками; с белыми грибами; тартар; с сыром гауда; сосиски из мяса птицы сорта экстра, высшего: сосиски куриные высокобелковые; сосиски "вкусвилл"; с молочным протеином; сосиски "вкусвилл" куриные высокобелковые; сосиски из курицы и индейки с ряженкой, в/с; сосиски куриные из филе грудки "легкие"; сосиски из мяса птицы высшего сорта, первого сорта: "с индейкой"; "из индейки"; "диетические"; "из филе индейки"; "лайт"; "рубленые"; "cосиски для хот-догов из индейки"; "сосиски для хот-догов куриные"; "сосиски куриные с брокколи и сыром"; "сосиски куриные с брокколи и моцареллой"; "сосиски куриные с сыром фета и шпинатом"; "сосиски куриные со шпинатом и сыром фета"; "сосиски из курицы со шпинатом и сыром фета"; "сосиски из курицы и индейки со шпинатом и сыром фета"; "сосиски из курицы со шпинатом и сыром брынза"; "сосиски "вкусвилл" с лечебно-столовой минеральной водой "ессентуки №4"; "сосиски с лечебно-столовой минеральной водой "ессентуки №4"; "сосиски из курицы и индейки с минеральной водой ессентуки №4"; "сосиски из курицы и индейки с минеральной водой ессентуки №4"; "сосиски из курицы и индейки с лечебно-столовой минеральной водой "ессентуки №4"; "сосиски "вкусвилл" с лечебно-столовой минеральной водой"; "сосиски с лечебно-столовой минеральной водой"; "сосиски куриные "хот-дог"; "сосиски со шпинатом"; "сосиски с брокколи"; "сосиски из курицы и индейки с сыром"; "на цельных сливках"; сосиски куриные из филе грудки "легкие", диетические из индейки; диетические с индейкой; высокобелковые; сосиски из мяса птицы второго, третьего сорта: "сосиски куриные "хот-дог"; "сосиски "хорека 20 см".
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 25.11.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных из мяса птицы с момента окончания технологического процесса: ветчины целыми батонами, порционной нарезкой в натуральной оболочке, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 25 суток; при температуре не выше минус 18 °с - не более 365 суток; ветчины целыми батонами, порционной нарезкой в коллагеновой оболочке, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 20 суток, при температуре не выше минус 18 °с - не более 365 суток; ветчины целыми батонами, порционной нарезкой в искусственной оболочке, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 40 суток; при температуре не выше минус 18 °с - не более 365 суток; ветчины целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке: при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 60 суток; при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток; ветчины сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы без оболочки: при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 30 суток, при температуре не выше минус 18 °с - не более 365 суток; сосиски и колбаски с применением вакуума или модифицированной атмосферы: без оболочки – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 25 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; сосиски и колбаски с применением вакуума или модифицированной атмосферы: оболочка натуральная, коллагеновая, целлофановая, полиамидная проницаемая и барьерная: при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 45 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток. после вскрытия упаковки охлажденные изделия колбасные вареные из мяса птицы рекомендуется хранить не более 3-х суток в пределах срока годности при температуре от 0 °с до 6 °с. для замороженных изделий колбасных вареных из мяса птицы: после разморозки, срок хранения не вскрытой упаковки составляет не более 240 часов, при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах сроков годности. после вскрытия упаковки – не более 72-х часов, при температуре от 0 °с до 6°с в пределах срока годности.
О документе
Дата регистрации
20 февраля 2026
Дата завершения
19 декабря 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-008-41652453-2020 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия . Все документы ТУ 10.13.14-008-41652453-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
157800, Костромская обл, Нерехтский р-н, г Нерехта, ул Дружбы, д 21
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Смирнов Алексей Викторович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ66
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.