ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.91474/21

Колбасы сырокопченые: «корсика», «сицилия». Колбасные изделия из мяса цыпленка-бройлера

Условия хранения

Условия хранения: температура хранения от 0°с до 12°с , относительная влажность воздуха 75-78%. колбасы сырокопченые без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целым батоном – не более 120 суток. колбасы сырокопченые, упакованные под вакуумом: - целым батоном – не более 150 суток; - порционная нарезка – не более 40 суток; - сервировочная нарезка – не более 40 суток. колбасы сырокопченые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целым батоном – не более 150 суток; - порционная нарезка – не более 40 суток; - сервировочная нарезка – не более 40 суток. условия хранения: температура хранения от 2°с до 15°с , относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сырокопченые без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целым батоном – не более 120 суток. колбасы сырокопченые, упакованные под вакуумом: - целым батоном – не более 150 суток; - порционная нарезка – не более 40 суток; - сервировочная нарезка – не более 40 суток. колбасы сырокопченые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целым батоном – не более 150 суток; - порционная нарезка – не более 40 суток; - сервировочная нарезка – не более 40 суток.