ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.90664/21

Продукты мясные. продукты из мяса - вареные - категории б: ассорти; ассорти прессованное старорусское; категории в: ветчины - диетическая, калейдоскоп, смоленская, фаршированная мозаика; мясо свиных голов мраморное; рулет северный; варено-копченые - категории в: ассорти нежность; балык гусарский; говядина - гурман, европейская, фортуна; окорок - мичуринский, столичный; окорочок турист; орех мясной; рулет - беконный, оригинальный, петровский, степной из конины; свинина - гребешок, гурман, по-балтийски, по-домашнему, рябчик, челси; язык говяжий в шпике; категории в: ветчина столичная в оболочке; говядина - в шпике премиум; грудинка - бескостная южная, восточная; ребра бараньи пряные; рулька - свиная мадьярская, чесночная; шейка - петровская, подмосковная; варено-запеченные - категории б: баранина - по-итальянски, по-кавказски; говядина фрикандо; корейка на косточке барбекю; окорок восточный из баранины; категории в: ребрышки свиные барбекю; шейка столичная; копчено-запеченные - категории б: балык гусарский; запеченные – категории б: буженаль; буженина праздничная; карбонад восточный; категории в: шейка подмосковная. продукты из шпика - соленые - категории г: шпик соленый, шпик соленый в специях, шпикброт; запеченные - категории г: смалец - гуцульский, по-австрийски с дижонской горчицей, по-немецки с жареным луком и специями; копченые - шпик по-венгерски, шпик копченый застольный. продукты мясосодержащие. продукты из мяса - вареные - категории в: ветчина - восточная, студенческая; варено-копченые - категории б: карбонад - андреевский, столичный Продукты из мяса и шпика

Условия хранения

Срок годности вареных охлажденных продуктов при температуре от 0 до 6°c - упакованных с применением вакуума или модифицированной среды - в натуральной белковой и целлофановой оболочках, в формах, целыми изделиями 20 суток; в искусственной проницаемой оболочке целыми изделиями 30 суток, порционная нарезка 15 суток; с применением консерванта и упакованных с применением вакуума или модифицированной среды - целыми изделиями 30 суток, порционная нарезка 20 суток. срок годности варено-копченых, варено-запеченных, копчено-запеченных, запеченных охлажденных продуктов при температуре от 0 до 6°c - упакованных с применением вакуума или модифицированной среды - целыми изделиями 20 суток, порционная нарезка 15 суток; с применением консерванта и упакованных с применением вакуума или модифицированной среды - целыми изделиями 25 суток, порционная нарезка 20 суток. срок годности замороженных продуктов при температуре минус 18°c - 180 суток. срок годности охлажденных продуктов из шпика при температуре от 0 до 6°c - для соленого - 60 суток, для копченого и смальцов - 30 суток. срок годности замороженных продуктов из шпика при температуре минус 18°c - 90 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.