ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.89387/25
О продукции
Продукты из шпика: продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»; продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая».
Продукция безопасна в ветеринарно-санитарном отношении при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении срока годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требований заявленных технических регламентов. продукция одобрена ассоциацией независимых сельхозпроизводителей переработчиков продукции и предприятий торговли омской области "омский стандарт" на основании систематического лабораторного мониторинга выпускаемой предприятием продукции
Артикул
Продукты из шпика
Срок службы или ресурс
См. на этикетке производителя
Модель
Продукты из шпика
Срок хранения
См. на этикетке производителя
Торговая марка
Омская продовольственная компания (опк)
Тип
Продукты из шпика: продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»; продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая».
Условия хранения
Сроки годности продуктов из шпика: выпускаемых целыми изделиями при относительной влажности воздуха не более 75%: при температуре хранения от 0 до 6 градусов с: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» 60 суток, «шпик закусочный соленый» и продукты из шпика копченые – 30 суток, «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая» - 20 суток; при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток; упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 30 суток; продукты из шпика несоленые: при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 3 суток, при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток.
Условия эксплуатации
Сроки годности продуктов из шпика: выпускаемых целыми изделиями при относительной влажности воздуха не более 75%: при температуре хранения от 0 до 6 градусов с: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» 60 суток, «шпик закусочный соленый» и продукты из шпика копченые – 30 суток, «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая» - 20 суток; при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток; упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 30 суток; продукты из шпика несоленые: при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 3 суток, при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток.
Область применения
Продукция безопасна в ветеринарно-санитарном отношении при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении срока годности и условий хранения.
О документе
Дата регистрации
12 февраля 2025
Дата завершения
11 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 01.4 Животные живые и продукты животного происхождения Все документы 01.4
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- 55485-2013 ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия Все документы 55485-2013
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Соколов Валерий Владимирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644000, Омская обл, г Омск
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.