О продукции

Изделия сухарные. технические условия Сухарные изделия в ассортименте: сухари сдобные из пшеничной хлебопекарной муки:детские, любительские, молочные, лимонные, с маком, киевские, с изюмом, рязанские, дорожные, туристические, сухарики к обеду, сухари хлебные, столовые, студенческие, с изюмом, молочные, ванильные, с корицей, с какао, шоколадные, с маком, с кунжутом, лимонные, горчичные, студенческие, оригинальные, к обеду, ладушки, столовые, хлебные, домашние, юбилейные, школьные, детские, злаковые, восточные, ароматные, сдобные, отрубные, ломтик, городские, йодированные, кусарики, хрустишки, пасхальные.сухари (сухарики) с различными добавками: ваниль, клубника, кокос, орех лесной, персик, мёд, карамель, яблоко, шоколад, сдоба.сухарики из пшеничной, ржаной обдирной и смеси пшеничной и ржаной обдирной хлебопекарной муки с различными вкусами: бекон копчёный, буженина, ветчина с сыром, говядина, жаркое с грибами, копчёные колбаски, куриные крылышки, курица-гриль, курица копчёная, мясо баранина, мясо жареное, мясо жареное по-тайски, салями, сало с чесноком, свинина с горчицей, шашлык, крабы, креветки, лосось, лосось копченый, лосось с лимоном и укропом, рыба копчёная (шпроты), кальмары, килька в томатном соусе, рыбный, красная икра, сёмга с сыром, грибы жареные, грибы запечёные, кетчуп, лечо, лук жареный, лук со сметаной, маринованные огурцы, мексиканская смесь, овощной, перец чёрный, песто, сальса, сливочный с чесноком, сметана с травами, соусный хренодёр, сыр с луком, сыр с чесноком, сыр копченый, сыр пармезан, томатный с зеленью, укроп с чесноком, холодец, холодец (мясо с острым соусом), хрен (васаби), чилийский халапеньо, чилийский халапеньо (со сливочной нотой), чилийский халапеньо (чили лайм); со вкусом чеснока, со вкусом соли и перца, с пряностями, со вкусом бекона, со вкусом томата и зелени, со вкусом холодца с хреном, со вкусом сыра, со вкусом маринованного огурца, со вкусом грибов со сметаной, со вкусом шашлыка, со вкусом красной икры; аджика, ветчина, барбекю, бекон-гриль, греческая приправа, грибы, икра красная, кетчуп, курица, луковая приправа, лук со сметаной, сметана с зеленью, мексиканская приправа, огурчики маринованные, паприка, пицца, салями, сосиски с горчицей, сыр чеддер, сыр, томат с зеленью, зелень со сметаной, укроп, чеснок, чеснок-тмин, тмин и сало, грудинка с чесноком, гриль - приправасухари:армейские, бородино, невские, минские, боярские, смак, римские, сельские, российские.гренки: со вкусом чеснока, со вкусом соли и перца, с пряностями, со вкусом бекона, со вкусом томата и зелени, со вкусом холодца с хреном, со вкусом сыра, со вкусом маринованного огурца, со вкусом грибов со сметаной, со вкусом шашлыка, со вкусом красной икры.

Условия хранения

При температуре не выше (20±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75%: сухарей сдобных пшеничных – не более 90 суток; сухарей панировочных, сухарей из хлеба без добавок – не более 6 месяцев; сухариков с различными добавками не более 4 месяцев; гренок – не более 10 суток; кваса сухого хлебного не более 1 года; хлеба на сухари – не более 36 часов.


О документе

Дата регистрации

21 февраля 2022

Дата завершения

27 декабря 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕТЛЫЙ ПЕКАРЬ"

Страна

Россия

Адрес

630005, Новосибирская обл, г Новосибирск, Центральный р-н, ул Ломоносова, д 68, офис 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Муратов Руслан Равильевич


Лаборатории

Полное название

ГБПОУ НСО "Новосибирский химико-технологический колледж им. Д. И. Менделеева" . Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг. Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AB40. Дата внесения в реестр 25.01.2016г.

Номер записи в РАЛ

RU.21AB40