ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.85394/25

- колбасы мясные: категория в -«мясницкая». - рулеты мясные: категория б – рулет «элитный». - колбасы мясосодержащие: категория в - «мясная». - колбаски мясосодержащие: категория в – «колбаски для гриля»; - сосиски мясосодержащие: категория г – «с молоком»; - сардельки мясосодержащие: категория б – « свибловские», категория в – «со сливками»; - ветчинное изделие мясосодержащее: категория б – ветчина «арбатская». Продукты мясные и мясосодержащие. изделия колбасные вареные неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:

Условия хранения

Срок годности изделий при относительной влажности воздуха не выше 75%: - при температуре хранения от 0°с и до 6°с в натуральной (кишечной оболочке), целлюлозной оболочке, искусственной белковой оболочке и других оболочках с аналогичными свойствами без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами не более 6 суток; - при температуре хранения от 0°с и до 6°с в полиамидной барьерной оболочке не более 60 суток; - при температуре хранения от 0°с и до 6°с без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при использовании регуляторов кислотности, целыми батонами не более 40 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с целыми батонами– не более 30 суток, при порционной нарезке не более 20 суток, сервировочной нарезке не более 10 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной газовой среде изделия хранят - не более 3-х суток при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности упакованной продукции.

Область применения

Продукция не содержит компоненты, полученные из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.