ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.84705/23

Продукты мясные из свинины и говядины вареные: ветчина «прима», ветчина «московская», ветчина «ароматная», ветчина «закусочная», ветчина «иловлинская», ветчина «городищенская»

Принята взамен декларации о соответствии № еаэс n ru д-ru.ра01.в.08064/22 от 14.12.2022

Срок службы или ресурс

Срок годности ветчины с момента окончания технологического процесса в парогазовлагонепроницаемых оболочках, при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не более 15 суток, в оболочках типа «амифлекс» и других аналогичных оболочках - не более 40 суток. ветчины, упакованной под вакуумом целыми батонами в парогазовлагонепроницаемых оболочках - не более 20 суток, в оболочках типа «амифлекс» и других аналогичных оболочках - не более 45 суток, при порционной нарезке - не более 10 суток, упакованной в среде модифицированной атмосферы (смеси газов) - при порционной нарезке - не более 12 суток

Условия хранения

Условия и срок хранения продукции: хранить при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75±5%