ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.84311/25
О продукции [3]
Изделия кулинарные из мяса.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции при температуре от + 2°с до +6°с: - из мяса жареного, тушёного – не более 36 часов, - из рубленого мяса, печени - не более 24 часов, - отварного языка – не более 18 часов, - паштета из печени – не более 6 часов.
Сведения о продукции приведены в приложении № 1 на двух листах Изделия кулинарные из мяса.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 14.01.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции при температуре от + 2°с до +6°с: - из мяса жареного, тушёного – не более 36 часов, - из рубленого мяса, печени - не более 24 часов, - отварного языка – не более 18 часов, - паштета из печени – не более 6 часов.
Приложение 1 лист 2. изделия кулинарные из мяса. группа мясосодержащая продукция: мясо «по-русски» запечённое, мясо «по-французски», мясо «по-купечески», мясо «по- монастырски», мясо духовое (свинина), оладьи из печени жареные, паста «мексикано», паста с сосисками, паштет из печени, печень жареная с луком, пельмени жареные, пельмени «по-царски», перец с мясом и рисом, перец фаршированный, перец фаршированный тушёный, печень жареная с овощами, плов со свининой, рагу «по-аргентински», свинина с фасолью, свинина с овощами запечённая, свинина с картофелем, свинина, запечённая с грибами, свинина, запечённая с грушей, солянка с сосисками, тефтели из свинины, тефтели мясные, торт печёночный, удон со свининой, ушки с мясным фаршем, фунчоза со свининой, хинкали «любительские», холодец по домашнему, шницель с овощами, язык говяжий отварной
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 14.01.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции при температуре от + 2°с до +6°с: - из мяса жареного, тушёного – не более 36 часов, - из рубленого мяса, печени - не более 24 часов, - отварного языка – не более 18 часов, - паштета из печени – не более 6 часов.
Приложение 1 лист 1. изделия кулинарные из мяса.группа мясная продукция: антрекот с помидорами, битки свиные с картофелем, баранина барбекю, биточки «домашние», бифштекс жареный с луком, бифштекс «по-казачьи», бифштекс запечённый с помидорами, говядина отварная, голубцы ленивые мясные, грудинка свиная чесночная, итальянские колбаски, колбаски «аппетитные», колбаски гриль жареные, колбаски «итальянские», котлеты домашние, котлеты купеческие, котлеты полтавские, котлеты, биточки «домашние», котлеты, биточки «по-домашнему», котлеты, биточки, шницели из баранины, котлеты, биточки, шницели из говядины, котлеты, биточки, шницели из свинины, купаты жареные, купаты жареные из говядины, купаты жареные из свинины и говядины, купаты жареные из свинины, люля- кебаб жареный, люля-кебаб жареный из говядины, свинины, баранины, люля-кебаб из говядины и баранины, манты с бараниной, манты с говядиной, манты с говядиной и бараниной, мясное трио, мясо «по-боварски» с беконом и овощами, мясо «по-французски» запечённое, мясные гнёздышки, оладьи печёночные, печень жареная, печень говяжья жареная с луком, медальоны из свинины, мясо отварное, окорок запечённый «по-домашнему»,плов «по-домашнему», поркетта, поджарка свиная с овощами, рёбрышки свиные острые «гриль» запечённые, рёбрышки свиные «пикантные» гриль, рулетики «банкетные» с ветчиной и огурчиками, рулетики «банкетные» с сыром и огурчиками, свинина в соевом соусе, свинина по – боярски запечённая, свинина барбекю, свинина «мехико», свинина под ананасом запечённая, свинина запечённая с картофелем, свинина запечённая с перцем болгарским, свинина в кляре, свинина, запечённая с помидорами, сердце с овощами тушеное, солянка мясная, стейк из свинины, тефтели, шашлык «пикантный», шашлык «престиж», шашлык из свинины, шашлык с овощами, шницель натуральный рубленый из свинины, эскалоп с баклажанами, эскалоп с помидорами, язык отварной.группа мясосодержащая продукция: азу, баклажаны жареные с мясом и чесноком, бастурма, бигус со свининой, вареники с картофелем и мясом, вареники с мясом и капустой, «вок» со свининой, гнёзда мясные с грибами и овощами, говядина с перцем и баклажанами, голубцы ленивые тушёные, голубцы с мясом и рисом, голубцы, голубцы тушёные, голубцы «сельские» тушёные, жаркое по-домашнему, запеканка картофельная, зразы картофельные с мясом, зразы картофельные с печенью, каннелоне с ветчиной и сыром (трубочки с ветчиной и сыром), каннелоне с мясом (трубочки с мясом), картофель «по-итальянски», картофель фаршированный запечённый, корейка с помидорами, котлета «аппетитная», котлеты «домашние» жареные, котлеты «нежные», лагман из говядины, лазанья мясная, лазанья с ветчиной и сыром, «лапша по-японски» со свининой, манты, манты с говядиной и свининой, мясное буррито, мясные гнёздышки запечённые, мясо «наполеон», мясо «по-мексикански».
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 14.01.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции при температуре от + 2°с до +6°с: - из мяса жареного, тушёного – не более 36 часов, - из рубленого мяса, печени - не более 24 часов, - отварного языка – не более 18 часов, - паштета из печени – не более 6 часов.
О документе
Дата регистрации
11 февраля 2025
Дата завершения
11 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 10 009 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, гомогенизированные готовые продукты, прочие Все документы подсубпозиции 1602 10 009 9
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.85.11-052-37676459-2017 Изделия кулинарные из мяса. Технические условия (взамен ТУ 9214-042-37676459-2016) Все документы ТУ 10.85.11-052-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АКТИВ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
640003, Курганская обл, г Курган, ул Тимофея Невежина, д 3 стр 10, офис 79
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Соколов Константин Викторович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ "Курганская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ41
Дата внесения в реестр
12 сентября 2014 г.
Полное название
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АС09
Дата внесения в реестр
15 октября 2015 г.