О продукции

Вяленая пищевая рыбная продукция. рыба вяленая неразделанная и разделанная (потрошеная с головой; потрошеная обезглавленная; обезглавленная; полупласт; спинка; боковник; теша): лещ, судак, язь, плотва, окунь, ерш, синец, чехонь, нельмушка, щука, густера, вобла, налим, кефаль, тарань, камбала, камбала-ерш, корюшка, мойва, ряпушка озерная, мелочь i, ii, iii групп внутренних водоемов, сиг, сырок, пелядь, берш, сом, красноперка, путассу, линь

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от 0°с до минус 8°с с даты изготовления, не более : 2 месяцев с массовой долей жира в рыбе не более 10%; 4 месяцев с массовой долей жира в рыбе 10% и менее; рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума не более: 2 месяцев от 0°с до минус 4°с; 5 месяцев не выше минус 18°с; рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше 20°с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного цвета, не более 2 месяцев с даты изготовления.


О документе

Дата регистрации

31 марта 2021

Дата завершения

30 марта 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Барсукова Светлана Валентиновна

Страна

Россия

Адрес

152850, Ярославская обл, Пошехонский р-н, г Пошехонье


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ16

Дата внесения в реестр

14 мая 2015 г.