О продукции

Продукты мясные и мясосодержащие варёные.ветчины и рулеты из мяса говядины,свинины:продукты мясные вареные:категория б:ветчина «императорская»,ветчина «элитная»,ветчина «классическая»,ветчина «старорусская»,ветчина «баден-баден»,ветчина «оливия»,рулет из свинины.категория в:ветчина «кремлёвская»,ветчина «элитная»,ветчина «любимая»,ветчина «елисеевская»,ветчина «деликатесная»,рулет из говядины в шпике.продукты мясосодержащие варёные:категория в:ветчина «оригинальная»,ветчина «народная»,ветчина «дачная»,ветчина «застольная»,ветчина «сергеевская»,ветчина «домашняя»,ветчина «альпийская»,ветчина «венская»,ветчина с сыром,ветчина «столичная»,ветчина «карамболь»,ветчина «студенческая».категория г:ветчина «рождественская»,торговой марки зао «мясной двор»

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения при температуре не ниже 00с и не выше 60с и относительной влажности воздуха 75+5% в полиамидных парогазонепроницаемых оболочках или упакованных под вакуумом,или в среде модифицированной атмосферы. срок годности продуктов мясных и мясосодержащих вареных в натуральных и искусственных оболочках типа «белкозина»- не более 5 суток,в полиамидных газопароводнонепроницаемых оболочках до 45 суток, с консервами-60 суток


О документе

Дата регистрации

16 февраля 2026

Дата завершения

12 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНОЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

309927, БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ, С. ХУТОРЦЫ, УЛ. ВОРОШИЛОВА, Д. 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Брежнев Павел Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.