О продукции

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения: лещ, сом, осетр(аквакультура), горбуша, форель(аквакультура), семга(аквакультура), сельдь каспийская, карась, сазан, окунь пресноводный, судак, щука, белый амур(аквакультура), карп(аквакультура), толстолобик(аквакультура),сом кларивый(аквакультура), окунь морской, скумбрия, минтай, путассу в вакууме и без.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Условия хранения

Сроки годности продукции с даты изготовления: в вакууме при -4℃ до +4℃ 25сут., при -18℃ 3 мес.,в других видах упаковки от -4℃ до +2℃ 15сут., при -18℃ 30сут.

О документе

Дата регистрации

12 февраля 2025

Дата завершения

12 февраля 2025

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Отсутствуют данные (протокол испытаний) с исследованием рыбной продукции (сельдь каспийская, скумбрия), заявленной в декларации о соответствии, на гистамин, в нарушение требованиям Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 4 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. Отсутствуют данные (протокол испытаний) с исследованием рыбной продукции горячего копчения в вакууме, заявленной в декларации о соответствии на сульфитредуцирующие клостридии, в нарушение требованиям Приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕС"

Страна

Россия

Адрес

414000, Астраханская обл, г Астрахань, ул Красная Набережная, стр 166

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кряхтунов Сергей Николаевич

Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.