О продукции

Продукты мясные и из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные и сыровяленые: продукты мясные из свинины запеченные: категория а- мясо в апельсиново-имбирном соусе; мясо в горчично- медовом соусе; пастрами; категория б- мясо в апельсиново-имбирном соусе; мясо в горчично- медовом соусе; пастрами; категория в- мясо в апельсиново-имбирном соусе; мясо в горчично- медовом соусе; пастрами. продукты мясные из свинины копчено-запеченные: категория а - свинина копчено-запеченная, буженина «ромкор»; категория б - свинина «медовая», грудинка копчено-запеченная, буженина «праздничная». продукты мясные из свинины копчено-вареные: категория а - филей «ромкор», филейка, снеки «острые завитки», язык свиной, корейка от фермера, бекон от фермера, бекон итальянский от фермера, корейка на косточке от фермера, корейка на косточке, карбонад категория б - грудинка «альпийская»; мясное ассорти, карбонад «ромкор», карбонад, шейка «ромкор», шейка, корейка «ромкор», грудинка «ромкор», грудинка, грудинка с ребрышком «ромкор», свинина «ароматная», балык «посольский», балык «кремлевский», балык «ромкор» карбонад «праздничный», шейка «пряная», свинина «кремлевская», грудинка «особая», «бигмяс», «деликатес бигмяс»; лопатка, корейка от фермера, бекон от фермера, бекон итальянский от фермера, корейка на косточке от фермера, корейка на косточке. категория в - грудинка «альпийская»; мясо «по-домашнему», окорок «ромкор», бекон «ромкор», ребрышко к пиву, ребро 1 категории, ребро 2 категории, свинина «деревенская», свинина «пряная», свинина «чесночная», балык «гусарский», балык «ромкор», окорок, грудинка «восточная», «бекон итальянский», ушки свиные копченые «острый завиток», уши свиные, ушки свиные копченые «чесночный завиток»; «бигмяс», «деликатес бигмяс», рулька, корейка от фермера, бекон от фермера, бекон итальянский от фермера, корейка на косточке от фермера, корейка на косточке, щековина, закуска с чесночком, закуска с горчицей, закуска фермерская, закуска от фермера, закуска по домашнему. продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные и запеченные. сорт экстра-«филеция», «филеция» в соусе барбекю, «филеция» с размарином и чесноком, филе куриное «цезарино», «цезарино», филе куриное «цезарица», «цезарица», чикен стейк, цыпа-виста, цыпависта, пэпэ, пэпэ, мясовиста, мясовиста, филейчина, филейчита, стейкмен, цезарка, грудка. сорт высший – голень, бердо, окорочок, полутушка, четверть, тушка. сорт первый- крыло продукты мясные из свинины копчено-вареные в форме: категория б - «мясное ассорти», «ассорти прессованное», свинина «прессованная» (рулька); категория в - свинина «праздничная», закуска с чесночком, закуска с горчицей, закуска фермерская, закуска от фермера, закуска по домашнему, деликатес «дачный», деликатес «дачный» с печенью, деликатес «закусочный». продукты мясные из свинины сыровяленые: категория а - вырезка свиная, карбонад «статный», карбонад, вырезка «янтарная», карпаччо, карпаччо от фермера, вырезка, окорок, шея, ассорти «статное»; категория б – грудинка, карпаччо, карпаччо от фермера категории в - карпаччо, карпаччо от фермера. Продукты мясные и из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные и сыровяленые.

Код окпд2: 10.13.14.412 – колбасы (колбаски) варено-копченые мясные; 10.13.14.411 - колбасы(колбаски) полукопченые мясные; 10.13.14.421 – колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие; 10.13.14.415 – колбасы (колбаски) сыровяленые мясные; 10.13.14.620- продукты из мяса птицы.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения продукции- не более 90 суток при температуре от +2°с до +6°с (для все видов колбас); не более 90 суток при температуре +0°с до +25°с (для сыровяленых и варено-копченых колбас); не более 30 суток при температуре от +2°с до +6°с (для продуктов из мяса птицы). заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения продукции- не более 90 суток при температуре от +2°с до +6°с (для все видов колбас); не более 90 суток при температуре +0°с до +25°с (для сыровяленых и варено-копченых колбас); не более 30 суток при температуре от +2°с до +6°с (для продуктов из мяса птицы). заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

10 февраля 2025

Дата завершения

10 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 45647839-005 -2015 Продукты мясные и из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые и жареные

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОРПОРАЦИЯ "РОМКОР"

Страна

Россия

Адрес

456584, Челябинская обл, Еманжелинский р-н, г Еманжелинск, ул Жукова, д 54

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Федоров Александр Павлович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Коркино и городе Еманжелинске, Еткульском районе»)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АК95

Дата внесения в реестр

15 августа 2016 г.


Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.