ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.82190/25
О продукции
Продукты мясные и из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные и сыровяленые: продукты мясные из свинины запеченные: категория а- мясо в апельсиново-имбирном соусе; мясо в горчично- медовом соусе; пастрами; категория б- мясо в апельсиново-имбирном соусе; мясо в горчично- медовом соусе; пастрами; категория в- мясо в апельсиново-имбирном соусе; мясо в горчично- медовом соусе; пастрами. продукты мясные из свинины копчено-запеченные: категория а - свинина копчено-запеченная, буженина «ромкор»; категория б - свинина «медовая», грудинка копчено-запеченная, буженина «праздничная». продукты мясные из свинины копчено-вареные: категория а - филей «ромкор», филейка, снеки «острые завитки», язык свиной, корейка от фермера, бекон от фермера, бекон итальянский от фермера, корейка на косточке от фермера, корейка на косточке, карбонад категория б - грудинка «альпийская»; мясное ассорти, карбонад «ромкор», карбонад, шейка «ромкор», шейка, корейка «ромкор», грудинка «ромкор», грудинка, грудинка с ребрышком «ромкор», свинина «ароматная», балык «посольский», балык «кремлевский», балык «ромкор» карбонад «праздничный», шейка «пряная», свинина «кремлевская», грудинка «особая», «бигмяс», «деликатес бигмяс»; лопатка, корейка от фермера, бекон от фермера, бекон итальянский от фермера, корейка на косточке от фермера, корейка на косточке. категория в - грудинка «альпийская»; мясо «по-домашнему», окорок «ромкор», бекон «ромкор», ребрышко к пиву, ребро 1 категории, ребро 2 категории, свинина «деревенская», свинина «пряная», свинина «чесночная», балык «гусарский», балык «ромкор», окорок, грудинка «восточная», «бекон итальянский», ушки свиные копченые «острый завиток», уши свиные, ушки свиные копченые «чесночный завиток»; «бигмяс», «деликатес бигмяс», рулька, корейка от фермера, бекон от фермера, бекон итальянский от фермера, корейка на косточке от фермера, корейка на косточке, щековина, закуска с чесночком, закуска с горчицей, закуска фермерская, закуска от фермера, закуска по домашнему. продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-запеченные, копчено-запеченные и запеченные. сорт экстра-«филеция», «филеция» в соусе барбекю, «филеция» с размарином и чесноком, филе куриное «цезарино», «цезарино», филе куриное «цезарица», «цезарица», чикен стейк, цыпа-виста, цыпависта, пэпэ, пэпэ, мясовиста, мясовиста, филейчина, филейчита, стейкмен, цезарка, грудка. сорт высший – голень, бердо, окорочок, полутушка, четверть, тушка. сорт первый- крыло продукты мясные из свинины копчено-вареные в форме: категория б - «мясное ассорти», «ассорти прессованное», свинина «прессованная» (рулька); категория в - свинина «праздничная», закуска с чесночком, закуска с горчицей, закуска фермерская, закуска от фермера, закуска по домашнему, деликатес «дачный», деликатес «дачный» с печенью, деликатес «закусочный». продукты мясные из свинины сыровяленые: категория а - вырезка свиная, карбонад «статный», карбонад, вырезка «янтарная», карпаччо, карпаччо от фермера, вырезка, окорок, шея, ассорти «статное»; категория б – грудинка, карпаччо, карпаччо от фермера категории в - карпаччо, карпаччо от фермера. Продукты мясные и из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные и сыровяленые.
Код окпд2: 10.13.14.412 – колбасы (колбаски) варено-копченые мясные; 10.13.14.411 - колбасы(колбаски) полукопченые мясные; 10.13.14.421 – колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие; 10.13.14.415 – колбасы (колбаски) сыровяленые мясные; 10.13.14.620- продукты из мяса птицы.
Срок хранения
Срок годности и условия хранения продукции- не более 90 суток при температуре от +2°с до +6°с (для все видов колбас); не более 90 суток при температуре +0°с до +25°с (для сыровяленых и варено-копченых колбас); не более 30 суток при температуре от +2°с до +6°с (для продуктов из мяса птицы). заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения продукции- не более 90 суток при температуре от +2°с до +6°с (для все видов колбас); не более 90 суток при температуре +0°с до +25°с (для сыровяленых и варено-копченых колбас); не более 30 суток при температуре от +2°с до +6°с (для продуктов из мяса птицы). заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
10 февраля 2025
Дата завершения
10 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
- 10.13.14.415 Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные Все документы 10.13.14.415
- 10.13.14.421 Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие Все документы 10.13.14.421
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 45647839-005 -2015 Продукты мясные и из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые и жареные Все документы СТО 45647839-005 -2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОРПОРАЦИЯ "РОМКОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
456584, Челябинская обл, Еманжелинский р-н, г Еманжелинск, ул Жукова, д 54
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Федоров Александр Павлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Коркино и городе Еманжелинске, Еткульском районе»)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК95
Дата внесения в реестр
15 августа 2016 г.
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.