ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.81681/22
О продукции
Торты, пирожные и десерты охлажденные и замороженные: торты бисквитные: «птичка» (бисквитный с суфле); «трюфельный» ( бисквитно- муссовый);«графские развалины» (бисквитно муссовый);«пряный» (бисквитно – сливочный);« вишневая горка» (бисквитно-кремовый);«арахисовый сливочный» ( бисквитно- сливочный);«улей» (бисквитно- сливочный);«изумрудный» (бисквитно- муссовый);«облепиховый» (бисквитно- кремовый);«морковный с творожным кремом» (бисквитно-сливочный);«кофейно-шоколадный соблазн» (бисквитно- сливочный);«полено» (бисквитно - кремовый);«малина – ваниль» (бисквитно- муссовый);«тирамису» (бисквитно- муссовый);«каприз» (бисквитно-суфлейное);«зебра» (бисквитно- сливочный);«лесная поляна» (бисквитно- кремовый);«мозайка»( бисквитно- морковный);«весенний» (бисквитно- сливочный);«карамельно- шоколадная тыковка» (бисквитно- сливочный);«тирамису лайм и базилик» (бисквитно- сливочный);«черемуховый» (бисквитно- кремовый);«сметанный» (бисквитно - муссовый);«лимонный рай» (бисквитно- муссовый с желе);«панчо»(бисквитно- сметанный);«черри панчо» бисквитно- сметанный);«прага»(бисквитно- кремовый);«каскад» (бисквитно- сливочный);«спар» (бисвитно- муссовый);«вупи пай» ( бисквитно -сливочный)«рафаэлло» (бисквитно- сливочный);«радужный» (бисквитно-творожно -сливочный);«морковно-апельсиновый с творожным»; «ореховый». кремом;«творожный»;«тропикано»;«черный лес»; «шоколадно-карамельный»; «мишка»(бисквитно- сливочный). рулеты бисквитные: «тыквенный» (бисквитно- кремовый);«черемуховый» (бисквитно- сливочный);«маковый» (бисквитно-кремовый);«пражский» (бисквитно- кремовый);«фруктовый» (бисквитно- фруктовый); торты медовые : «медовый» с сливочно- заварным кремом; «медовый» со сметанным кремом; «домашний медовый» торты на песочной основе : «малиново- лимонный» ( песочно – сливочный);чизкейк «лаймовый» ( песочно – творожный);тарт «лайм и базилик» (песочно-кремовый); чизкейк «классический» (песочно- творожный);«творожный» (песочно- муссовый); «морковный» (песочно- морковный); «сливочный крамбл с амаретто» (песочно-кремовый);«тарт» (песочно- кремовый);«баноффи пай» ( песочно -кремовое); «бананово-карамельный»; «шоколадный крамбл» (песочно кремовый);«ореховый» (песочно-заварной);«творожный» (песочно- муссовый);чизкейк «ньюйорк» (песочно- творожный);«красный бархат»(песочно – сливочный); тарт шоколадный с соленой карамелью торты слоеные: «наполеон домашний» (слоено- кремовый);«наполеон» (слоено- кремовый);«шоколадный наполеон» (слоено- кремовый); рулеты воздушные: «меренговый» (воздушно- ягодный);«будапешт» (воздушно- сливочное); «вишенка» торты воздушные: «нежность»; «киевлянка»; «скарлет»; «павлова»; «эстерхази» торты муссовые: «кофейно-шоколадный соблазн»; «три шоколада»; «экзотик»; «пралине» пирожные на песочной основе: «песочное»; «ягодное»» корзинка «лимонная» корзинка «ягодка» пирожное на бисквитной основе: «творожное» (бисквитно -муссовое);«улей» (бисквитно- кремовое); «европейское» (бисквитно-сливочно-сырный); «астория» (бисквитно - сметанное); «королевское» (бисквитно- кремовое); пирожное слоеное: «наполеон»(слоено-кремовое);«трубочка с белковым кремом» (слоено-кремовое); «трубочка с заварным кремом» (слоеное с заварным кремом) пирожное воздушное: «белковое» ( воздушное с кремом); «павлова» (воздушно- ягодное) пирожное заварное: «заварное» (заварное с кремом);«старая рига»; «эклеры со сливочным кремом»; «эклеры с заварным кремом»; «эклеры с заварным шоколадным кремом»; «эклеры с творожным кремом» пирожное крошковое: «картошка»; «сливочная картошка» десерты бисквитные: «каскад» (бисквитно-сливочный); «панчо» (бисквитно-сметанный); «тирамису» (бисквитно-муссовый); «нежный» (бисквитно-сметанный); «тоффи»; «трайфл сливочный» десерты из слоеного теста: «наполеон» (слоено- кремовый); десерты муссовые: «кофейно-шоколадный соблазн»; «клубничный поцелуй»; «апельсинка»; «спар» «люблинский»; «фруктовый рай»; «три шоколада»; «сметанка»
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре плюс 4 ±2°с не более: торты и рулеты бисквитные срок годности при соблюдении условий хранения: • 18 часов - крем из взбитых сливок или сметаны; • 18 часов – сливочный, заварной или творожный крем; • 36 часов – йогуртовый крем, начинка из сливочного сыра, пирожное «картошка»; • 72 часа – сбитый белковый крем. торты медовые срок годности при соблюдении условий хранения: • 18 часов - крем из взбитых сливок или сметаны; 18 часов – сливочный, заварной торты на песочной основе при соблюдении условий хранения: • 18 часов - крем из взбитых сливок или сметаны; • 18 часов – сливочный, заварной или творожный крем; • 36 часов – йогуртовый крем, начинка из сливочного сыра, пирожное «картошка»; • 72 часа – сбитый белковый крем. торты слоеные срок годности при соблюдении условий хранения: • 18 часов - крем из взбитых сливок или сметаны; • 18 часов – сливочный, заварной или творожный крем; • 36 часов – йогуртовый крем, начинка из сливочного сыра, пирожное «картошка»; • 72 часа – сбитый белковый крем. торты воздушные срок годности при соблюдении условий хранения: • 18 часов - крем из взбитых сливок или сметаны; • 18 часов – сливочный, заварной или творожный крем; • 36 часов – йогуртовый крем, начинка из сливочного сыра, пирожное «картошка»; • 72 часа – сбитый белковый крем. пирожные и десерты срок годности при соблюдении условий хранения: • 18 часов - крем из взбитых сливок или сметаны; • 18 часов – сливочный, заварной или творожный крем; • 36 часов – йогуртовый крем, начинка из сливочного сыра, пирожное «картошка»; • 72 часа – сбитый белковый крем. кондитерские изделия, содержащие крем из взбитых сливок растительного происхождения хранить до 5 суток. срок годности тортов и пирожных с консервантами - 120 часов. срок годности замороженных тортов и пирожных не более 30 суток, при температуре не выше минус 18°с. размораживать допускается при температуре плюс 4 ±2°с в течение 12 часов.
О документе
Дата регистрации
14 февраля 2022
Дата завершения
13 февраля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 05861362-402-2018 СТО 05861362-4Торты и пирожные охлажденные и замороженные Все документы СТО 05861362-402-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА "ЛЮБЛИНСКИЕ ПРОДУКТЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236022, Калининградская обл, г Калининград, Центральный р-н, Люблинское шоссе, д 6, офис CXI
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кавказова Светлана Владимировна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.
Полное название
Центр испытаний и исследований ООО «САНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПИЩЕВАЯ ЛАБОРАТОРИЯ»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП88
Дата внесения в реестр
24 марта 2017 г.