О продукции

Изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Тип

Изделия кулинарные вареные и жареные кусковые из мяса и пищевых субпродуктов птицы: сорт экстра: тушка; полутушка; грудка; грудинка; филе; шашлык «купеческий», стрипсы. высший сорт: бедро; бедро цыпленка-бройлера; голень; голень цыпленка-бройлера; четвертина (задняя); четвертина (задняя) цыпленка-бройлера; окорочок; окорочок цыпленка-бройлера; крылышко (целое); крылышко (целое) цыпленка-бройлера; крылышко (плечевая часть); крылышко (плечевая часть) цыпленка-бройлера; крылышко (локтевая часть); крылышко (локтевая часть) цыпленка-бройлера; ножки хрустящие; ножки золотистые; ножки в панировке; чикен ножки; ножки к пенному; крылышки «острые»; крылышки «хрустящие»; крылышки «фри премиум драйв»; крылышки «домашняя пиццерия»; чикен крылышки; крылышки к пенному; ножки с соусом терияки; крылышки в панировке; комбо (наггетсы, стрипсы, крылышки); крылья фритюр; крылышки «пикантные»; крылья «мой баскет». второй сорт: желудки мышечные; сердце; желудки «особые»; сердечки «особые», кисть крыла "хрустяшки". изделия кулинарные запеченные из мяса цыплят-бройлеров: сорт экстра: филе грудки цыпленка-бройлера; филе бедра цыпленка-бройлера; тушка цыпленка-бройлера; полутушка цыпленка-бройлера; грудка цыпленка-бройлера; грудка кусковая цыпленка-бройлера высший сорт: бедро цыпленка-бройлера; голень цыпленка-бройлера; крыло цыпленка-бройлера; четвертина (задняя) цыпленка-бройлера; окорочок цыпленка-бройлера; бедрышко цыпленка-бройлера, крылышко (целое) цыпленка-бройлера; крылышко (плечевая часть) цыпленка-бройлера; крылышко (локтевая часть) цыпленка-бройлера; части крыла цыпленка-бройлера. изделия запеченные из мяса и пищевых субпродуктов птицы: сорт экстра: тушка; полутушка; грудинка; грудка; рулет «александровский»; рулет фаршированный с субпродуктами; рулет «праздничный». высший сорт: четвертина (задняя); бедро; голень; крылышко (целое); мясо запеченное. первый сорт: рулет «купеческий»; рулет «любительский».

Условия хранения

Изделия кулинарные вареные и жареные - не более 11 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с, в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 30 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с; не более 90 суток при температуре хранения не выше -18°с; - изделия кулинарные запеченные – не более 11 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с, в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 30 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с; не более 90 суток при температуре хранения не выше -18°с. изделия запеченные - не более 8 суток при температуре от 0°с до плюс 4°с, в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 30 суток при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с; не более 90 суток при температуре хранения не выше -18°с;


О документе

Дата регистрации

07 февраля 2025

Дата завершения

28 февраля 2025

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105

ОКПД 2

  • 10.13.14.830 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 02517552-005-2010 Изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия.
  • ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "РЕФТИНСКАЯ"

Страна

Россия

Адрес

624285, Свердловская обл, пгт Рефтинский

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Апасеев Алексей Сергеевич


Лаборатории

Полное название

Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПА05

Дата внесения в реестр

6 сентября 2016 г.