О продукции

«шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «закуска деревенская», «закуска хуторская» Продукты из шпика свиного соленые

Срок хранения

Сроки годности продуктов из шпика при температуре от 0 ºс до плюс 6 ºс и относительной влажности воздуха не более 75 %: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» - 30 суток, «закуска деревенская», «закуска хуторская», «шпик закусочный соленый» - 25 суток. при температуре не выше минус 8 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» - 90 суток.

О документе

Дата регистрации

07 февраля 2025

Дата завершения

06 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗЮКАЙСКИЙ ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

617110, Пермский край, Верещагинский р-н, поселок Зюкайка, ул Фрунзе, д 35

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Носкова Анжелика Витальевна

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510375

Дата внесения в реестр

8 февраля 2016 г.

Полное название

ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВТ02

Дата внесения в реестр

6 августа 2015 г.

Полное название

ИЛ ООО Центра исследований и сертификации "Федерал"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЦ71

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.