О продукции

Пиво светлое «ржаной бочонок» нефильтрованное неосветлённое непастеризованное (экстрактивность начального сусла - 13 %, объёмная доля спирта – 5,1 %);

Сроки и условия хранения: в сухом затемнённом помещении: в кег-бочках из нержавеющей стали объёмом 10, 20, 30, 50 л и пэт кегах объёмом 30 л при температуре +2 до +5 °с - 30 суток.

Срок хранения

Сроки и условия хранения: в сухом затемнённом помещении: в кег-бочках из нержавеющей стали объёмом 10, 20, 30, 50 л и пэт кегах объёмом 30 л при температуре +2 до +5 °с - 30 суток.

Условия хранения

Сроки и условия хранения: в сухом затемнённом помещении: в кег-бочках из нержавеющей стали объёмом 10, 20, 30, 50 л и пэт кегах объёмом 30 л при температуре +2 до +5 °с - 30 суток.


О документе

Дата регистрации

11 февраля 2026

Дата завершения

10 февраля 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пиво непастеризованное, пастеризованное и обеспложенное (в том числе разливное)

Стандарты

  • ГОСТ 12787-2021 Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла
  • ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности
  • ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
  • ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
  • ГОСТ Р 72295-2025 ГОСТ Р 72295-2025 Пиво. Общие технические условия
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛИТ СТРОЙ"

Страна

Россия

Адрес

309070, Белгородская обл, Яковлевский р-н, г Строитель, ул Зайцева, д 1А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Клюев Андрей Васильевич


Лаборатории

Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ37

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.