О продукции

Масло сливочное высшего и первого сортов из коровьего молока в ассортименте: сладко-сливочное и кисло-сливочное несолёное, солёное «крестьянское» с массовой долей жира не менее 72,5% ; сладко-сливочное и кисло-сливочное несолёное, солёное «любительское» с массовой долей жира не менее 80,0% ; сладко-сливочное и кисло-сливочное несолёное, солёное «традиционное» с массовой долей жира не менее 82,5%. упаковка: гофрокартон, алюминиевая кашированная фольга, полимерные материалы, массой от 10 гр до 20 кг, маркировки ооо «звезда»

Торговая марка

Ооо «звезда»

Условия хранения

Пункты 5.1.3, 5.1.4, 5.1.9 гост 32261-2013 «масло сливочное. технические условия. сроки годности масла, упакованного монолитами в транспортную упаковку: режим i: температура воздуха (3±2)ºс, относительная влажность воздуха не более 90% – не более 10 суток; режим ii: температура воздуха минус (6±3)ºс, относительная влажность воздуха не более 90%: сладко-сливочное, кисло-сливочное несолёное: «традиционное», «любительское», «крестьянское» – не более 9 месяцев, сладко-сливочное солёное: «традиционное», «любительское», «крестьянское» – не более 6 месяцев; кисло-сливочное солёное: «традиционное», «любительское» - не более 6 месяцев; «крестьянское» – не более 4 месяцев; режим iii: температура воздуха минус (16±2)ºс, относительная влажность воздуха не более 90%: сладко-сливочное несолёное: «традиционное», «любительское», «крестьянское» – не более 15 месяцев, при температуре не выше минус 25ºс – не более 24 месяцев; сладко-сливочное солёное: «традиционное», «любительское» – не более 8 месяцев; «крестьянское» – не более 7 месяцев; кисло-сливочное несолёное: «традиционное», «любительское», «крестьянское» – не более 9 месяцев; кисло-сливочное солёное: «традиционное», «любительское» – не более 7 месяцев; «крестьянское» – не более 6 месяцев . сроки годности масла в потребительской упаковке: -в алюминиевую кашированную фольгу или её заменители, пергамент или его заменители, полимерные материалы, стаканчики и коробочки из полимерных материалов со съемной крышкой, подарочная и сувенирная упаковка, массой нетто от 50 до 1000г: режим i – температура (3±2)ºс – не более 35 суток; режим ii – температура минус (6±3)ºс – не более 60 суток; режим iii – температура минус (16±2)ºс – не более 120 суток; -герметично укупоренные стаканчики и коробочки из полимерных материалов: режим i – температура (3±2)ºс – не более 45 суток; режим ii – температура минус (6±3)ºс – не более 75 суток; режим iii – температура минус (16±2)ºс – не более 120 суток; -порционная упаковка в алюминиевую кашированную фольгу или ее заменители, герметично укупоренные стаканчики и коробочки из полимерных материалов, массой нетто от 10 до 50г: режим i – температура (3±2)ºс – не более 15 суток; режим ii – температура минус (6±3)ºс – не более 30 суток; режим iii – температура минус (16±2)ºс – не более 60 суток. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 033/2013 «о безопасности молока и молочной продукции», тр тс 021/2011«о безопасности пищевой продукции», тр тс0 29/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно технических регламентов таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

18 мая 2021

Дата завершения

18 мая 2021

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Выявление фактов несоответствия продукции.

Основание установки статуса

Решение о признании недействительной декларации

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
  • ГОСТ 26930-86 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 30178-96 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
  • ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
  • ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В(1) и М(1)
  • ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella; ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
  • ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes
  • ГОСТ 32161-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метод определения содержания цезия Cs-137
  • ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
  • ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
  • ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
  • ГОСТ 33412-2015 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции
  • ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
  • ГОСТ 33824-2016 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
  • ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
  • ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
  • ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗВЕЗДА"

Страна

Россия

Адрес

655017, Респ Хакасия, г Абакан, ул Советская, д 48, кв 85

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Герасименко Анатолий Анатольевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21БУ02

Дата внесения в реестр

17 марта 2016 г.