О продукции

Торговых марок: «g-balance», «долголетие», «халалмилк», «halalmilk», «hm», «о`кей», «мясновъ», «вкусвилл», «избенка», «ашан», «сырная губерния», «фермерская коллекция», «натуральное хозяйство», «гордость предков», «рязанский фермер», «пивко», «пивыч», «самокат», «два казака», «просто азбука», «province du fromage», «фромаж прованс», «сырная губерния», «tome de bua» в упаковке из полимерных материалов массой нетто от 0,05 до 10,0 килограммов Сыры: грюйер, gruyere, раклет, raclette, энгельбергский чеддер, engelberg cheddar, сбринц, sbrinz, комте, comte, эмменталь, emmental, аппенцеллер, appenzeller с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%, 55%.

Условия хранения

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования - 18.11.2024.

О документе

Дата регистрации

06 февраля 2025

Дата завершения

05 февраля 2028

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Проведённый анализ деклараций о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.79393/26 от 24.03.2026, ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.29610/25 от 15.10.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.30974/25 от 22.01.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.72794/25 от 06.02.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.91210/25 от 13.02.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.34536/25 от 05.12.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.13219/25 от 06.05.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.20958/25 от 13.05.2025, ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.90458/25 от 30.10.2025 на продукцию, производства ООО «СЫРНАЯ ГУБЕРНИЯ», ИНН: 7735157466, показал, что протоколы испытаний от 02.09.2024 № 6171, от 04.09.2024 №№ 6330, 6329, от 18.11.2024 № 8385, от 02.12.2024 № 8907, на основании которых зарегистрирован ы вышеуказанные декларации о соответствии, выданы испытательной лабораторией «Общества с ограниченной ответственностью «Испытательная лаборатория «КОНТРОЛЬ-ТЕСТ», аттестат аккредитации RA.RU.21КТ06; от 19.11.2024 № 3110/27-24, выдан испытательной лабораторией «Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»; от 07.05.2024 № 10Л/З-07.05/24, от 20.07.2023 № 282Л/З-20.07/23, выдан Испытательной лабораторией «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP», аттестат аккредитации RA.RU.21АИ63; от 16.01.2026 № 77-00-42/00063-26, выдан испытательной лабораторией «Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве», аттестат аккредитации RA.RU.21НН96. В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.79393/26 от 24.03.2026, в разделе «Декларация о соответствии принята на основании протокола», указаны реквизиты протокола испытаний от 20.07.2023 № 282Л/З-20.07/23. Однако, при попытке просмотра данных открывается протокол испытаний от 19.11.2024 № 3110/27-24, выданный испытательной лабораторией «Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО». В протоколе испытаний от 07.05.2024 № 10Л/З-07.05/24 отсутствуют сведения о дате изготовления, сроке годности, дате и времени отбора проб, нормативных документах, регламентирующих отбор проб; в протоколе испытаний от 19.11.2024 № 3110/27-24 отсутствуют сведения о дате и времени отбора проб, нормативных документах, регламентирующих отбор проб; в протоколах испытаний от 18.11.2024 № 8385, от 02.12.2024 № 8907, от 04.09.2024 № 6330, от 02.09.2024 № 6171, от 16.01.2026 № 77-00-42/00063-26 отсутствуют сведение о нормативных документах, регламентирующих отбор проб, что является нарушением пункта 5.3.24.2 ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы и подготовка проб к анализу», 4.12.2 ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы и подготовка проб к анализу», пункта 4.3, приложения Г ГОСТ Р 58972-2020 «Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов для испытаний продукции при подтверждении соответствия», пункта 4.1 ГОСТ Р 58973-2020 «Оценка соответствия. Правила к оформлению протоколов испытаний», пункта 7.8.2.1. ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий», пункта 98 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В протоколах испытаний от 16.01.2026 № 77-00-42/00063/26, от 02.09.2024 № 6171, от 04.09.2024 № 6330, от 02.12.2024 № 8907, от 18.11.2024 № 8385, от 19.11.2024 № 3110/27-24 отсутствуют исследования по органолептическим показателям – консистенция, внешний вил, вкус и запах, цвет, что является нарушением пункта 35 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», пункта 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Основание установки статуса

РЕШЕНИЕ о признании декларации о соответствии недействительной и прекращении ее действия

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ГУБЕРНИЯ"

Страна

Россия

Адрес

249951, Калужская обл, Медынский р-н, г Медынь, ул Медовая, зд 9А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Солошенко Евгений Борисович

Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06