ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.72789/25
О продукции [2]
Продукты мясные. продукты из оленины сырокопченые, сыровяленые:
Условия хранения
Сроки годности сырокопченых продуктов из оленины негерметично упакованных при температуре от 0 °с до 6 °с– не более 30 суток. герметично упакованных под вакуумом или в условиях газовой модифицированной среды при температуре от 0 °сдо 6 °с: - целым куском – не более 90 суток; - при сервировочной нарезке – не более 35 суток; - при порционной нарезке – не более 40 суток. сроки годности, после нарушения целостности герметичной упаковки, в пределах основного срока годности, при температуре от 0 °с до 6 °с– не более 10 суток. сроки годности, при температуре не выше – 18 °с: - негерметично упакованных – не более 9 месяцев; - герметично упакованных под вакуумом или в условиях газовой модифицированной среды при температуре – не более 12 месяцев декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 14.01.2025 год
(смотри приложение - № 1) Продукты мясные. продукты из оленины сырокопченые, сыровяленые:
Группа — продукты мясные вид – продукты из оленины цельнокусковые. подвид — сырокопченые: категория а: — балык сырокопченый олений «карпаччо»; — чипсы из оленины; — окорок олений «дикий олень»; — филе оленье «премиум»; — «юкола из оленины». категория б: — «шея оленья». группа — продукты мясные вид – продукты из оленины рубленые. подвид — сырокопченые: категория б: — cнеки из оленины «янтарь»; — cнеки из оленины «дикий север». группа — продукты мясные вид – продукты из оленины цельнокусковые. подвид — сыровяленые: категория а: — бастурма из оленины «ямальская»; — джерки из оленины «полярная звезда». — чипсы из оленины. группа — продукты мясные вид – продукты из оленины рубленые. подвид — сыровяленые: категория б: — cнеки из оленины «дикий север; — cнеки из оленины «янтарь». Продукты мясные. продукты из оленины сырокопченые, сыровяленые:
О документе
Дата регистрации
27 февраля 2025
Дата завершения
26 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАЗОВСКИЕ ОЛЕНИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
629350, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, М.О. ТАЗОВСКИЙ РАЙОН, П ТАЗОВСКИЙ, МКР МАРГУЛОВА, СТР. 9, ОФИС 9
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Рожков Алексей Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06