ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.72787/25
О продукции [2]
Продукты мясные. продукты из оленины вареные, копчено-вареные:
Условия хранения
Сроки годности для вареной продукции целым изделием, в полиамидной оболочке при температуре от 0 до 6°с – не более 60 суток; сроки годности для вареной продукции при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%: - негерметично упакованных при температуре от 0 °с до +6 °с – не более 5 суток; герметично упакованных под вакуумом или в условиях газовой модифицированной среды при температуре от 0 °с до +6 °с: - целым куском – не более 45 суток; - при сервировочной нарезке – не более 30 суток; - при порционной нарезке – не более 30 суток. сроки годности, после нарушения целостности герметичной упаковки, в пределах основного срока годности, при температуре не выше -18 0с – не более 4 месяцев. сроки годности копчено-вареных изделий из мяса и субпродуктов: копчено-вареные изделия негерметично упакованных при температуре от 0 °с до +6 °с – не более 15 суток. герметично упакованных под вакуумом или в условиях газовой модифицированной среды при температуре от 0 °с до +6 °с: - целым куском – не более 60 суток; - при сервировочной нарезке – не более 40суток; - при порционной нарезке – не более 40 суток. сроки годности, после нарушения целостности герметичной упаковки, в пределах основного срока годности, при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 3 суток. сроки годности, при температуре не выше – 18 0с: - негерметично упакованных – не более 5 месяцев; - герметично упакованных под вакуумом или в условиях газовой модифицированной среды при температуре – не более 7 месяцев декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 14.01.2025 год
(смотри приложение - № 1) Продукты мясные. продукты из оленины вареные, копчено-вареные:
Группа — продукты мясные вид – продукты из оленины цельнокусковые. подвид – вареные: категория а: — оленина прессованная «полярная»; категория б: — оленина прессованная «северный деликатес». группа — продукты мясные вид — продукты из оленины ветчинные. подвид — вареные: категория а: — ветчина из оленины «заполярная». категория б: — ветчина из оленины «северная»; — ветчина из оленины «оленья». группа — продукты мясные вид – копчено-вареные. подвид — продукты из оленины цельнокусковые. категория а: — «оленина копчено-вареная»; — язык олений «деликатесный»; — балык олений «северный». категория б: — шейка оленья «полярная». категория г: — ребра оленьи копчено-вареные. Продукты мясные. продукты из оленины вареные, копчено-вареные:
О документе
Дата регистрации
27 февраля 2025
Дата завершения
26 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАЗОВСКИЕ ОЛЕНИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
629350, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, М.О. ТАЗОВСКИЙ РАЙОН, П ТАЗОВСКИЙ, МКР МАРГУЛОВА, СТР. 9, ОФИС 9
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Рожков Алексей Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06