ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.72315/21
О продукции
Колбасы полукопченые сорта экстра: «домашняя из мяса индейки»; «салями венская»; «салями»; «украинская»; «краковская»; «венгерская»; «колбаски шашлычные»; «колбаски охотничьи». колбасы полукопченые высшего сорта: «натуральная по-деревенски»; «колбаски венгерские»; «колбаски острые»; «колбаски для барбекю»; «колбаски для гриля»; «колбаски гурман». колбасы полукопченые фирменные: «бескиден из мяса индейки». колбасы варено-копченые сорта экстра: «сервелат натуральный домашний из мяса индейки»; «сервелат немецкий»; «сервелат салями»; «сервелат ореховый»; «сервелат мускатный»; «сервелат посольский»; «сервелат коньячный»; «балыковая». Колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса индеек охлажденные:
Срок хранения
Условия и срок хранения (годности): срок годности колбас при температуре от 0ос до плюс 6ос и относительной влажности воздуха 75-78%: в натуральных оболочках не более 15 суток; в искусственных белковых не более 30 суток; в полиамидных проницаемых оболочках не более 45 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 30 суток.
Условия хранения
Условия и срок хранения (годности): срок годности колбас при температуре от 0ос до плюс 6ос и относительной влажности воздуха 75-78%: в натуральных оболочках не более 15 суток; в искусственных белковых не более 30 суток; в полиамидных проницаемых оболочках не более 45 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
17 мая 2021
Дата завершения
16 мая 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 32798838-003-2021 Колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса индеек охлажденные. Технические условия Все документы СТО 32798838-003-2021
Производитель и заявитель
Полное название
КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО "РУСЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
187342, Ленинградская обл, Кировский р-н, г Кировск, ул Песочная, д 3
Должность
ГЛАВА КРЕСТЬЯНСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Руководитель
Шушков Владимир Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ «ГЕРЦ» ООО "Евразийская аналитическая компания", аттестат аккредитации РОСС RU.32001.04ИБФ1.ИЛ13 от 15.12.2020
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.32001.04ИБФ1.ИЛ13