ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.67707/22
О продукции
Мясные кусковые бескостные: категории а – шашлык свиной в маринаде; мясные рубленые неформованные: категории а – фарш "домашний"; фарш свиной; мясные рубленые формованные непанированные: категории а – фрикадельки; категории б – бифштекс; "люля-кебаб" по-домашнему; мясные рубленые формованные панированные: категории б – шницель свиной; шницель говяжий; котлеты "домашние"; котлеты "московские"; биточки "особые"; категории в – зразы с луком и яйцом; мясосодержащие рубленые формованные: категории б – голубцы вкусные; голубцы ленивые; тефтели "ёжики"; мясосодержащие в тесте: категории б – пельмени "домашние" с луком; пельмени "домашние" с чесноком; пельмени свиные с луком; пельмени свиные с чесноком; манты "мешочки"; чебуреки "любимый хрустик" свиные; чебуреки "нежный хрустик" свино-говяжьи Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины (охлажденные/замороженные)
Срок хранения
Срок годности с момента окончания технологического процесса полуфабрикатов: в тесте замороженных при температуре не выше минус 18°с – не более 30 суток; рубленых неформованных: охлажденных при температуре от минус 1,5°с до +6°с включительно – не более 24 часов, замороженных при температуре не выше минус 8 °с – не более 10 суток, замороженных при температуре не выше минус 18°с – не более 30 суток; рубленных формованных замороженных при температуре не выше минус 18°с – не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
08 февраля 2022
Дата завершения
07 февраля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1902 20 Макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные другим способом Все документы субпозиции 1902 20
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕ-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "УСТЬ-КУЛОМСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
168060, Респ Коми, Усть-Куломский р-н, село Усть-Кулом, ул Ленина, д 3А
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Тимушев Сергей Алексеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Коми"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН19
Дата внесения в реестр
26 октября 2015 г.
Полное название
ГБУ Республики Коми "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЧ73
Дата внесения в реестр
20 октября 2015 г.