ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.67606/26
О продукции
Картофельное пюре; картофель запеченный дольками «по-деревенски»; картофель запеченный «по-рязански» с луком; картофель отварной с маслом и зеленью; картофель отварной; картофель «гратен»; картофель тушеный со сметаной; картофель запечённый с грибами; картофель отварной с соусом «песто»; морковь с брокколи на пару; соте из кабачков тушеное; кабачки припущенные; лобио из красной фасоли; овощное ассорти, запеченное; капуста тушенная; капуста цветная на пару; капуста цветная жареная в сухарях; капуста брокколи с яйцом; тыква запеченная с сыром; овощи -микс припущенные; брокколи с морковью на пару; брокколи запеченная; брокколи на пару; брокколи, запеченная в омлете; картофель запеченный с паприкой; овощи припущенные; рагу овощное; капуста цветная с брокколи на пару Готовые кулинарные изделия. гарниры в ассортименте
Горячая продукция хранится в гастроемкостях из нержавеющей стали массой нетто до 20 кг. охлажденная и замороженная продукция герметично упакована в потребительскую упаковку из полимерных и/или комбинированных материалов (контейнеры, лотки, коррексы и пр.) массой нетто от 100 грамм до 1500 грамм
Срок хранения
Горячую продукцию хранить при температуре не ниже 65°с - не более 3 часов. охлажденную продукцию хранить при температуре от +2°с до +6°с: -с применением модифицированной газовой среды и с добавлением консервантов/регуляторов кислотности - не более 10 суток; -с применением модифицированной газовой среды - не более 7 суток. -без применения модифицированной газовой среды и без добавления консервантов/регуляторов кислотности - не более 48 часов. замороженную продукцию хранить при температуре не выше -18 °с - 30 суток. срок годности и термическое состояние указаны на упаковке.
Условия хранения
Горячую продукцию хранить при температуре не ниже 65°с; охлажденную продукцию хранить при температуре от +2°с до +6°с; замороженную продукцию хранить при температуре не выше -18 °с
Условия эксплуатации
Продукт готов к употреблению. охлажденные и замороженные блюда рекомендуется предварительно разогреть
Область применения
Для употребления в пищу
О документе
Дата регистрации
16 февраля 2026
Дата завершения
15 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
ТН ВЭД
- 2005 20 800 0 Прочий картофель, немороженый Все документы подсубпозиции 2005 20 800 0
- 2005 40 000 0 Горох (pisum sativum), приготовленный или консервированный без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженый Все документы подсубпозиции 2005 40 000 0
- 2005 59 000 0 Прочая фасоль (vigna spp. , phaseolus spp. ), приготовленная или консервированная без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженая Все документы подсубпозиции 2005 59 000 0
- 2005 60 000 0 Спаржа, приготовленная или консервированная без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженая Все документы подсубпозиции 2005 60 000 0
- 2005 99 500 0 Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксус. кислоты, незамороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006: прочие смеси овощей Все документы подсубпозиции 2005 99 500 0
- 2005 99 800 0 Прочие овощи, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, незамороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006 Все документы подсубпозиции 2005 99 800 0
Группы продукции
- ЕАЭС Гарниры Все документы группы
Стандарты
- СТО 45416152-007-2025 Гарниры Все документы СТО 45416152-007-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "М-КЕЙТЕРИНГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
105064, г Москва, Басманный р-н, ул Садовая-Черногрязская, д 13/3 к 1, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рычигина Елена Сергеевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510646
Дата внесения в реестр
1 декабря 2015 г.