О продукции

Продукты мясные. изделия колбасные вареные. колбасы вареные - категории а: "говяжья", "любительская", "телячья", "докторская", "московская", "столичная", "краснодарская", "деликатесная", "ветчинно-рубленая"; категории б: "русская", "диабетическая", "свиная", "столовая", "отдельная", "молочная", "любительская свиная", "отдельная баранья", "обыкновенная", "калорийная", "заказная", "чайная", "закусочная". сосиски - категории а: "говяжьи"; категории б: "особые", "сливочные", "молочные", "любительские", "русские". сардельки - категории а: "говяжьи"; категории б: "свиные", "обыкновенные"

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением гост 23670-2019.

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% - для колбас - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - целыми батонами не более 30 суток, порционная нарезка не более 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке не более 75 суток; для сосисок - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток; для сарделек - в натуральной оболочке 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток; для сосисок, сарделек с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

06 февраля 2026

Дата завершения

05 февраля 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Страна

Россия

Адрес

394028, Воронежская обл, г Воронеж, Гаражный тупик, д 8, офис 8

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Матяшов Александр Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510824

Дата внесения в реестр

8 октября 2014 г.