ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.63890/26

Пищевая рыбная продукция - рыба пряного посола и маринованная неразделанная и разделанная (зябренная, жаброванная, обезглавленная, полупотрошеная, тушка, кусок, кусочки, филе без кожи, филе с кожей, филе с кожей сдвоенное (филе "бабочка"), ломтики)

Сроки годности рыбы пряного посола и маринованной рыбы (приложение № 1 на одном листе). изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2013, тр еаэс 040/2016. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.20.21.000 (филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого); 10.20.23.122 (сельдь соленая или в рассоле); 10.20.23.123 (рыба морская соленая или в рассоле).

Тип

Сельдь атлантическая жирная и нежирная, сельдь беломорская, сельдь тихоокеанская жирная и нежирная, сельдь каспийская, сардина тихоокеанская (иваси) жирная и нежирная

Условия хранения

Сроки годности рыбы пряного посола (с даты изготовления) при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с: в бочках, ведрах, контейнерах: сельди неразделанной - не более 4 месяцев; сельди разделанной - не более 3 месяцев; сардины тихоокеанской - не более 4 месяцев. в пакетах из полимерных пленок без вакуума, термоусадочной пленке: сельди атлантической жирной и нежирной - не более 1 месяца; сельди тихоокеанской жирной - не более 8 суток; сардины тихоокеанской - не более 2 суток; сельди атлантической жирной (филе и ломтики) - не более 7 суток; сельди тихоокеанской жирной (филе и ломтики) - не более 10 суток; сардины тихоокеанской, изготовленной из соленого полуфабриката со сроком хранения полуфабрикатов: 1 месяц - не более 8 суток, 2 месяца - не более 4 суток, 3 месяца - не более 2 суток. в пакетах из полимерных пленок под вакуумом: сельди атлантической жирной и нежирной - не более 2 месяцев; сельди тихоокеанской жирной - не более 1 месяца; сельди атлантической и тихоокеанской жирной (филе и ломтики) - не более 20 суток. сроки годности рыбы пряного посола при температуре хранения от минус 4°с до 2°с: в пакетах из полимерных пленок без вакуума, термоусадочной пленке: сельди тихоокеанской жирной (филе и ломтики) - не более 3 суток. в пакетах из полимерных пленок под вакуумом: сельди атлантической и тихоокеанской жирной (филе и ломтики) - не более 10 суток. сроки годности рыбы пряного посола при температуре хранения от 4°с до 6°с: в пакетах из полимерных пленок под вакуумом: сельди атлантической и тихоокеанской жирной (филе и ломтики) - не более 3 суток. сроки годности маринованной рыбы (с даты изготовления) при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с: в бочках, ведрах, контейнерах: сардины тихоокеанской - не более 4 месяцев; сельди тихоокеанской - не более 4 месяцев; других видов сельдей: неразделанных - не более 4 месяцев, разделанных - не более 3 месяцев. в пакетах из полимерных пленок без вакуума, термоусадочной пленке: сельди атлантической жирной и нежирной - не более 15 суток. сроки годности маринованной рыбы при температуре хранения от минус 4°с до 2°с: в пакетах из полимерных пленок без вакуума, термоусадочной пленке: сельди атлантической нежирной (филе и ломтики) - не более 10 суток.