О продукции

Из пшеничной муки: багет рустик, багет с пророщенным зерном, багет с паприкой, багет с маслинами, багет луковый, багет кукурузный, багет греческий, багет венский, багет испанский, багет итальянский, багет с прованскими травами, багет с томатами и базиликом, багет шале французский, багет шале парижский, багет шале деревенский, багет шале фермерский, багет шале пшеничный, багет шале рустик, багет шале с пророщенным зерном, багет шале луковый, багет шале с прованскими травами, багет шале с томатами и базиликом, багет шале кукурузный, багет шале греческий, багет шале венский, багет шале испанский, багет шале итальянский, хлеб фермерский рустик, хлеб фермерский с пророщенным зерном, хлеб фермерский луковый, хлеб фермерский с прованскими травами, хлеб фермерский с томатами и базиликом, хлеб фермерский кукурузный, хлеб тартин пшеничный, хлеб тартин зерновой, хлеб тартин рустик, хлеб тартин с пророщенным зерном, хлеб тартин с паприкой, хлеб тартин с маслинами, хлеб тартин луковый, хлеб тартин с прованскими травами, хлеб тартин с томатами и базиликом, хлеб тартин кукурузный, хлеб чиабатта, булочка французская, багет артизано, багет артизано пшеничный, багет артизано зерновой, багет твист, багет праздничный, багет средиземноморский, багет средиземноморский пшеничный, багет средиземноморский зерновой, булочка австрийская, булочка артизано, булочка артизано пшеничный, булочка артизано зерновой, хлеб средиземноморский, хлеб средиземноморский пшеничный, хлеб средиземноморский зерновой, чиабатта скрут, чиабатта твист, чиабатта торнадо, чиабатта торнадо пшеничный, чиабатта торнадо зерновой, чиабатта трессеме, чиабатта трессе, чиабатта оливковая, чиабатта ди олива, чиабатта кантри, чиабатта кантри пшеничный, чиабатта кантри зерновой, чиабатта мамма миа фитнес, чиабатта зебра; из смеси пшеничной и ржаной муки: багет сельский, багет фарине, багет ржано-пшеничный, багет солодовый, багет мультизерновой, багет злаковый, багет рустик, багет фитнес, багет шале сельский, багет шале фарине, багет шале ржано-пшеничный, багет шале солодовый, багет шале мультизерновой, багет шале злаковый, багет шале мультизлаковый, багет шале рустик, багет шале с пророщенным зерном, багет шале греческий, багет шале венский, багет шале испанский, багет шале итальянский, хлеб фермерский ржаной, хлеб фермерский фитнес, хлеб тартин ржаной, хлеб тартин зерновой, хлеб тартин рустик, хлеб тартин фитнес, хлеб зерновой, хлеб фитнес, хлеб чиабатта ржаная, булочка «ароматная», булочка «пражская», булочка «миланская», булочка «солодовая», булочка «минская», булочка «ржаная», булочка немецкая, булочка австрийская, багет артизано ржаной, багет артизано зерновой, багет твист ржаной, багет средиземноморский ржаной, багет средиземноморский зерновой, булочка артизано ржаной, булочка артизано зерновой, булочка мамма миа ржаной, булочка мамма миа зерновой, булочка средиземноморская ржаной, булочка средиземноморская зерновой, булочка скрут ржаной, булочка скрут зерновой, хлеб артизано ржаной, хлеб артизано зерновой, хлеб средиземноморский ржаной, хлеб средиземноморский зерновой, чиабатта фитнес, чиабатта скрут ржаная, чиабатта твист ржаная, чиабатта торнадо ржаной, чиабатта торнадо зерновой, хлеб фитнес микс, чиабатта фитнес, чиабатта мамма миа фитнес, чиабатта зебра, чиабатта кантри ржаной, чиабатта кантри зерновой Полуфабрикаты хлебобулочные из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки замороженные

Полуфабрикаты упаковывают в потребительскую упаковку, разрешенную в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами: полиэтиленовую пищевую пленку; пакеты из полиэтиленовой пленки для упаковки пищевой и промышленной продукции или других пленочных полимерных или комбинированных материалов на основе полиэтилена, целлофана, других упаковочных материалов, тару или ящики из гофрированного картона. безопасность продукции подтверждается непосредственным выполнением требований технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 01.02.2025.

Срок хранения

Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре минус (18±5) ºс с момента окончания технологического процесса – 12 месяцев.

Условия хранения

Полуфабрикаты должны храниться в холодильных камерах при температуре минус (18±5) °с.


О документе

Дата регистрации

06 февраля 2026

Дата завершения

27 марта 2028

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.72.19-002-96706457-2023 Полуфабрикаты хлебобулочные из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки замороженные. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСЬ-БЕЙКЕРИ"

Страна

Россия

Адрес

424016, Респ Марий Эл, г Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, д 5

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Охотникова Наталья Вячеславовна


Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий-Эл"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510111

Дата внесения в реестр

29 апреля 2016 г.


Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Марий Эл"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АА61

Дата внесения в реестр

30 марта 2016 г.