ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.63617/25

- порционные бескостные категории а: медальон из говяжьей вырезки бескостный, стейк из говяжьего ростбифа бескостный, стейк из говяжьего антрекота бескостный, стейк из говяжьей лопатки бескостный, стейк из говяжьего оковалка бескостный, стейк из говяжьего огузка бескостный, стейк из говяжьего костреца бескостный, стейк из говяжьей покромки бескостный; - порционные бескостные категории б: стейк из говяжьей грудинки бескостный; - порционные мясокостные категории б: стейк из говяжьего антрекота на кости, стейк из говяжьего ростбифа на кости; - порционные мясокостные категории в: стейк из голяшки говяжьей на кости; - мелкокусковые бескостные категории б: гуляш говяжий бескостный, бефстроганов говяжий бескостный, говядина для шашлыка, говядина для фарша; - мелкокусковые мясокостные категории д: набор говяжий для бульона, набор говяжий для супа; - крупнокусковые бескостные категории а: вырезка говяжья бескостная, шея говяжья бескостная, филей говяжий бескостный, антрекот говяжий бескостный, ростбиф говяжий бескостный, подплечный край говяжий бескостный, филей говяжий из подплечного края бескостный, лопатка говяжья бескостная, рол из говяжьей лопатки бескостный, окорок говяжий бескостный, внутренняя часть говяжьего окорока бескостный, внутренняя часть говяжьего окорока без горбушки, рол из внутренней части говяжьего окорока бескостный, наружная часть говяжьего окорока бескостная, рол из наружной части говяжьего окорока бескостный, огузок говяжий бескостный, оковалок говяжий бескостный, кострец говяжий бескостный, верхушка говяжьего костреца бескостная; - крупнокусковые бескостные категории б: голяшка говяжья бескостная, грудинка говяжья бескостная, покромка говяжья, пашина говяжья; - крупнокусковые мясокостные категории б: шея говяжья на кости, филей говяжий на кости, антрекот говяжий на кости, ростбиф говяжий на кости, подплечный край говяжий на кости, лопатка говяжья на кости, окорок говяжий на кости, огузок говяжий на кости, оковалок говяжий на кости, кострец говяжий на кости, подбедерок говяжий на кости; - крупнокусковые мясокостные категории в: голяшка говяжья на кости, грудинка говяжья с ребрами, грудинка говяжья на кости, каре из говядины; - фарш мясной категории а: фарш говяжий; - фарш мясной категории б: фарш из говядины и свинины, фарш из говядины и баранины. упаковка: лотки из полистирола, пищевая пленка, пластиковая подложка, вакуумная упаковка массой от 50 до 1000 г Полуфабрикаты мясные из говядины. ассортимент согласно приложению №1 на 1 листе.

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения – 23.01.2025 года.

Срок службы или ресурс

Охлажденных при температуре от минус 1,5 ℃ до минус 4 ℃: бескостных и мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых, порционных упакованных без применения вакуума – не более 4 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; рубленых: упакованных без применения вакуума – не более 1 суток, упакованных под вакуумом – не более 3 суток; замороженных при температуре не выше минус 18℃ упакованных без применения вакуума или с применением вакуума: бескостных и мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых, порционных – 90 суток, рубленых – не более 30 суток.

Условия хранения

Охлажденных при температуре от минус 1,5 ℃ до минус 4 ℃: бескостных и мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых, порционных упакованных без применения вакуума – не более 4 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; рубленых: упакованных без применения вакуума – не более 1 суток, упакованных под вакуумом – не более 3 суток; замороженных при температуре не выше минус 18℃ упакованных без применения вакуума или с применением вакуума: бескостных и мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых, порционных – 90 суток, рубленых – не более 30 суток.