ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.60756/26

Полуфабрикат мясной рубленый категории а: фарш «говяжий» охлажденный, подмороженный, замороженный..

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности охлажденного фарша, упакованного без модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности при температуре хранения и реализации от 0℃ до 6℃ включительно – не более 24 часа; упакованного с применением модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности – не более 5 суток; упакованного без применения модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток; упакованного с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 10 суток; упакованного с применением вакуума без применения регуляторов кислотности- не более 7 суток. условия хранения и срок годности подмороженного фарша, упакованного без модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности при температуре хранения и реализации от минус 5℃ до минус 2℃ - не более 5 суток; упакованного без применения модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 10 суток. условия хранения и сроки годности замороженного фарша, упакованного без модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности при температуре хранения и реализации выше минус 18℃ - не более 90 суток.